Рецепт Сырно-луковая булочка кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырно-луковая булочка кето

Сыр Плавленый Сытное Угощение [Жаворонки] 68 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Подсолнечное масло 16 г
Льняная Мука [Компас Здоровья] 60 г
Тыквенная мука 60 г
Кокосовая Мука [Royal Forest] 70 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Пищевая сода 5 г
Уксус столовый 9% 10 г
Соль поваренная пищевая 31 г
Вода 208 г
Отруби Конопляные [Оргтиум] 60 г
шрот кунжутный. 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-луковая булочка кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.7 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 7.5% 497 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 12.3% 304 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1.5% 2461 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 9.9% 377 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 4.5% 833 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 6.394 мкг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.3% 1618 г
бета Криптоксантин 65.872 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 206.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 5% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.8% 968 г
Витамин В4, холин 73.52 мг 500 мг 14.7% 5.5% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 4.1% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 4.1% 901 г
Витамин В9, фолаты 30.436 мкг 400 мкг 7.6% 2.8% 1314 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 2.2% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.157 мг 15 мг 34.4% 12.9% 291 г
бета Токоферол 0.131 мг ~
гамма Токоферол 2.317 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 6.123 мкг 50 мкг 12.2% 4.6% 817 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.2501 мг 20 мг 11.3% 4.2% 889 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 3.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.78 мг 2500 мг 9.1% 3.4% 1102 г
Кальций, Ca 54.33 мг 1000 мг 5.4% 2% 1841 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 1.6% 2400 г
Магний, Mg 98.18 мг 400 мг 24.5% 9.2% 407 г
Натрий, Na 1478.22 мг 1300 мг 113.7% 42.5% 88 г
Сера, S 84.91 мг 1000 мг 8.5% 3.2% 1178 г
Фосфор, P 254.8 мг 800 мг 31.9% 11.9% 314 г
Хлор, Cl 2018.49 мг 2300 мг 87.8% 32.8% 114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 8.95 мкг ~
Железо, Fe 2.974 мг 18 мг 16.5% 6.2% 605 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2674 г
Кобальт, Co 4.356 мкг 10 мкг 43.6% 16.3% 230 г
Литий, Li 0.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.6236 мг 2 мг 31.2% 11.7% 321 г
Медь, Cu 327.94 мкг 1000 мкг 32.8% 12.3% 305 г
Молибден, Mo 7.652 мкг 70 мкг 10.9% 4.1% 915 г
Никель, Ni 15.559 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 14.098 мкг 55 мкг 25.6% 9.6% 390 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 49.09 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8148 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3676 г
Цинк, Zn 2.0464 мг 12 мг 17.1% 6.4% 586 г
Цирконий, Zr 17.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.844 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.524 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 58.67 мг ~
бета Ситостерол 3.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.815 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.741 г min 16.8 г 28.2% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.421 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.375 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырно-луковая булочка кето составляет 267,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.7 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНО-ЛУКОВАЯ БУЛОЧКА КЕТО

Сырно-луковая булочка кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B1 - 13,4 %, холином - 14,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином E - 34,4 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 11,3 %, магнием - 24,5 %, фосфором - 31,9 %, хлором - 87,8 %, железом - 16,5 %, кобальтом - 43,6 %, марганцем - 31,2 %, медью - 32,8 %, селеном - 25,6 %, цинком - 17,1 %

Чем полезен Сырно-луковая булочка кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырно-луковая булочка кето, калорийность 267,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырно-луковая булочка кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги