Рецепт Омлет авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет авокадо

Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 167 г
Авокадо 27 г
Яйцо куриное (Жарка) 240 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12% 514 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.5% 538 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3266 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.5 мкг 900 мкг 16.1% 9.9% 623 г
Ретинол 0.149 мг ~
альфа Каротин 1.358 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
бета Криптоксантин 1.585 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 9.6% 643 г
Витамин В4, холин 137.77 мг 500 мг 27.6% 17% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 1.257 мг 5 мг 25.1% 15.5% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 9.1% 676 г
Витамин В9, фолаты 10.457 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3825 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 8.4% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7031 г
Витамин D, кальциферол 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 6.9% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2727 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.884 мкг 50 мкг 21.8% 13.5% 459 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.3784 мг 20 мг 21.9% 13.5% 457 г
Ниацин 3.34 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.87 мг 2500 мг 8.9% 5.5% 1127 г
Кальций, Ca 56.19 мг 1000 мг 5.6% 3.5% 1780 г
Кремний, Si 0.262 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11450 г
Магний, Mg 34.95 мг 400 мг 8.7% 5.4% 1144 г
Натрий, Na 94.41 мг 1300 мг 7.3% 4.5% 1377 г
Сера, S 174.41 мг 1000 мг 17.4% 10.7% 573 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 13% 474 г
Хлор, Cl 123.44 мг 2300 мг 5.4% 3.3% 1863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Железо, Fe 1.81 мг 18 мг 10.1% 6.2% 994 г
Йод, I 10.49 мкг 150 мкг 7% 4.3% 1430 г
Кобальт, Co 8.358 мкг 10 мкг 83.6% 51.6% 120 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4854 г
Медь, Cu 88.22 мкг 1000 мкг 8.8% 5.4% 1134 г
Молибден, Mo 6.931 мкг 70 мкг 9.9% 6.1% 1010 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 20.831 мкг 55 мкг 37.9% 23.4% 264 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 68.23 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5863 г
Хром, Cr 9.16 мкг 50 мкг 18.3% 11.3% 546 г
Цинк, Zn 1.1716 мг 12 мг 9.8% 6% 1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.056 г ~
Валин 0.851 г ~
Гистидин* 0.637 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.25 г ~
Лизин 1.391 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.669 г ~
Треонин 0.704 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.825 г ~
Аспарагиновая кислота 1.319 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.544 г ~
Глутаминовая кислота 1.921 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.831 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.56 мг max 300 мг
Кампестерол 0.283 мг ~
Стигмастерол 0.113 мг ~
бета Ситостерол 4.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.129 г min 16.8 г 24.6% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.347 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет авокадо составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ АВОКАДО

Омлет авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 27,6 %, витамином B5 - 25,1 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 21,9 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 83,6 %, селеном - 37,9 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Омлет авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет авокадо, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги