Рецепт Суп-пюре с курицей и цветной капусты (Лерчик). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с курицей и цветной капусты (Лерчик)

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная	650 г
Морковь	137 г
Куриная грудка (филе)	450 г
Бульон куриный	1000 г
Лук репчатый	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с курицей и цветной капусты (Лерчик)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.9 ккал	1684 ккал	2.8%	5.8%	3516 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	18%	1169 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	3.8%	5600 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	2.7%	7821 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	8.4%	2500 г
Вода	88.1 г	2273 г	3.9%	8.1%	2580 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125 мкг	900 мкг	13.9%	29%	720 г
бета Каротин	0.737 мг	5 мг	14.7%	30.7%	678 г
Лютеин + Зеаксантин	9.455 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	6.7%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	9%	2338 г
Витамин В4, холин	33.34 мг	500 мг	6.7%	14%	1500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.356 мг	5 мг	7.1%	14.8%	1404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.234 мг	2 мг	11.7%	24.4%	855 г
Витамин В9, фолаты	23.193 мкг	400 мкг	5.8%	12.1%	1725 г
Витамин В12, кобаламин	0.042 мкг	3 мкг	1.4%	2.9%	7143 г
Витамин C, аскорбиновая	14.58 мг	90 мг	16.2%	33.8%	617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.171 мг	15 мг	1.1%	2.3%	8772 г
Витамин Н, биотин	0.037 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	135135 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	9%	2308 г
Витамин РР, НЭ	2.447 мг	20 мг	12.2%	25.5%	817 г
Ниацин	2.254 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.01 мг	2500 мг	7%	14.6%	1437 г
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%	2.3%	9091 г
Кремний, Si	1.531 мг	30 мг	5.1%	10.6%	1960 г
Магний, Mg	24.9 мг	400 мг	6.2%	12.9%	1606 г
Натрий, Na	84.25 мг	1300 мг	6.5%	13.6%	1543 г
Сера, S	62.73 мг	1000 мг	6.3%	13.2%	1594 г
Фосфор, P	60 мг	800 мг	7.5%	15.7%	1333 г
Хлор, Cl	19.35 мг	2300 мг	0.8%	1.7%	11886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.8 мкг	~
Бор, B	12.2 мкг	~
Ванадий, V	6.06 мкг	~
Железо, Fe	0.575 мг	18 мг	3.2%	6.7%	3130 г
Йод, I	1.51 мкг	150 мкг	1%	2.1%	9934 г
Кобальт, Co	1.933 мкг	10 мкг	19.3%	40.3%	517 г
Литий, Li	0.367 мкг	~
Марганец, Mn	0.0735 мг	2 мг	3.7%	7.7%	2721 г
Медь, Cu	54.14 мкг	1000 мкг	5.4%	11.3%	1847 г
Молибден, Mo	3.438 мкг	70 мкг	4.9%	10.2%	2036 г
Никель, Ni	0.367 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	5.809 мкг	55 мкг	10.6%	22.1%	947 г
Стронций, Sr	0.53 мкг	~
Фтор, F	29.52 мкг	4000 мкг	0.7%	1.5%	13550 г
Хром, Cr	5.21 мкг	50 мкг	10.4%	21.7%	960 г
Цинк, Zn	0.398 мг	12 мг	3.3%	6.9%	3015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.012 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аргинин*	0.397 г	~
Валин	0.293 г	~
Гистидин*	0.278 г	~
Изолейцин	0.252 г	~
Лейцин	0.435 г	~
Лизин	0.565 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.176 г	~
Треонин	0.246 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.397 г	~
Заменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аланин	0.295 г	~
Аспарагиновая кислота	0.467 г	~
Гидроксипролин	0.042 г	~
Глицин	0.206 г	~
Глутаминовая кислота	0.662 г	~
Пролин	0.23 г	~
Серин	0.236 г	~
Тирозин	0.195 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.204 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.409 г	min 16.8 г	2.4%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.339 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.177 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.138 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Суп-пюре с курицей и цветной капусты (Лерчик) составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	47.9 ккал	3.17%
Белки	6.5 г	7.14%
Жиры	1 г	1.52%
Углеводы	2.8 г	2.03%
Пищевые волокна	0.8 г	4%
Вода	88.1 г	3.28%

Витамины и минералы

14%

b-car

15%

В1

3.2%

4.3%

Холин

6.7%

7.1%

12%

5.8%

B12

1.4%

16%

1.1%

0.1%

вит.К

4.3%

12%

Калий

1.1%

5.1%

6.2%

6.5%

7.5%

0.8%

3.2%

19%

3.7%

5.4%

4.9%

11%

0.7%

10%

3.3%

Рейтинг

5.9

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

56%

7г

Жиры

20%

1г

Углеводы

24%

3г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.2 : 0.4

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С КУРИЦЕЙ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ (ЛЕРЧИК)

Суп-пюре с курицей и цветной капусты (Лерчик) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 16,2 %, витамином PP - 12,2 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Суп-пюре с курицей и цветной капусты (Лерчик)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-пюре с курицей и цветной капусты (Лерчик), калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с курицей и цветной капусты (Лерчик), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Слоёные улитки с творогом

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Мила Равно

2025-03-15

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Березовская

2025-03-03

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе