Рецепт Пирог на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог на кефире

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Килька в Томатном Соусе [5 Морей] 180 г
Рис отварной 100 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 15 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.2% 844 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.8% 767 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.4% 973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 2.6% 1987 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1714 г
Витамин В4, холин 54.41 мг 500 мг 10.9% 5.7% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.871 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6813 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3145 г
Витамин Н, биотин 3.841 мкг 50 мкг 7.7% 4% 1302 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3735 мг 20 мг 6.9% 3.6% 1456 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.38 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 2998 г
Кальций, Ca 42.16 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2372 г
Кремний, Si 4.479 мг 30 мг 14.9% 7.8% 670 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3883 г
Натрий, Na 553.72 мг 1300 мг 42.6% 22.3% 235 г
Сера, S 47.58 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2102 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 4.7% 1108 г
Хлор, Cl 523.83 мг 2300 мг 22.8% 11.9% 439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.3 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 25.89 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2% 2616 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 10.6% 493 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.8% 1099 г
Медь, Cu 47.41 мкг 1000 мкг 4.7% 2.5% 2109 г
Молибден, Mo 6.012 мкг 70 мкг 8.6% 4.5% 1164 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.775 мкг 55 мкг 10.5% 5.5% 952 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 36.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11028 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.4562 мг 12 мг 3.8% 2% 2630 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пирог на кефире составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Пирог на кефире богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,9 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Пирог на кефире

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог на кефире, калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги