Рецепт Суп с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с кабачком

Индейка 110 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 90 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Цветная капуста (Варка без слива) 50 г
Брокколи (Варка без слива) 50 г
Вода 0 г
Оливковое масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 13.4% 1070 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.6% 3111 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.7% 3776 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.3% 1538 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.2% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.3 мкг 900 мкг 15.7% 22.6% 637 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 3.041 мкг ~
бета Каротин 0.885 мг 5 мг 17.7% 25.4% 565 г
бета Криптоксантин 0.122 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 170.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.8% 1837 г
Витамин В4, холин 28.4 мг 500 мг 5.7% 8.2% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 13.6% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 20.3% 709 г
Витамин В9, фолаты 13.268 мкг 400 мкг 3.3% 4.7% 3015 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 15.7% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 11.1 мг 90 мг 12.3% 17.7% 811 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2% 6977 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12563 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 19.7% 732 г
Витамин РР, НЭ 2.7599 мг 20 мг 13.8% 19.8% 725 г
Ниацин 0.49 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.2 мг 2500 мг 12.7% 18.2% 786 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5227 г
Кремний, Si 19.343 мг 30 мг 64.5% 92.7% 155 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 7.3% 1944 г
Натрий, Na 38.24 мг 1300 мг 2.9% 4.2% 3400 г
Сера, S 70.87 мг 1000 мг 7.1% 10.2% 1411 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 14.5% 994 г
Хлор, Cl 17.13 мг 2300 мг 0.7% 1% 13427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.9 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 24.82 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 6.5% 2203 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5792 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 21% 684 г
Литий, Li 10.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 5.6% 2574 г
Медь, Cu 78.14 мкг 1000 мкг 7.8% 11.2% 1280 г
Молибден, Mo 2.891 мкг 70 мкг 4.1% 5.9% 2421 г
Никель, Ni 2.354 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 6.133 мкг 55 мкг 11.2% 16.1% 897 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56577 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 4.9% 2959 г
Цинк, Zn 0.7239 мг 12 мг 6% 8.6% 1658 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.288 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с кабачком составляет 69,6 кКал.

  • Порция = 411 гр (286.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАБАЧКОМ

Суп с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 13,7 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 12,7 %, кремнием - 64,5 %, кобальтом - 14,6 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Суп с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с кабачком, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы