Рецепт Кабачок с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с рыбой

Сельдерей (Тушение) 9.5 г
Кабачок (Запекание) 718 г
Соевый соус 25 г
Подсолнечное масло 8 г
Перец сладкий красный (Запекание) 128 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 259 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Карри, порошок 0.6 г
Куркума, молотая 0.7 г
Хмели-Сунелли АЙДИГО 0.5 г
Горбуша (Варка) 110 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 13.7% 1310 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.8% 3111 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.6% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.9% 1818 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.7% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 14.6% 1235 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 15% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.5% 2769 г
Витамин В4, холин 16.32 мг 500 мг 3.3% 5.9% 3064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 5.2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 13% 1399 г
Витамин В9, фолаты 5.231 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7647 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 23.6% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 19.37 мг 90 мг 21.5% 38.7% 465 г
Витамин D, кальциферол 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 19.1% 947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 8.3% 2193 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18315 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 8.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.1297 мг 20 мг 15.6% 28.1% 639 г
Ниацин 2.189 мг ~
Бетаин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.94 мг 2500 мг 11.6% 20.9% 862 г
Кальций, Ca 19.96 мг 1000 мг 2% 3.6% 5010 г
Кремний, Si 22.545 мг 30 мг 75.2% 135.5% 133 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 6.1% 2941 г
Натрий, Na 349.27 мг 1300 мг 26.9% 48.5% 372 г
Сера, S 53.91 мг 1000 мг 5.4% 9.7% 1855 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 14.6% 1242 г
Хлор, Cl 319.9 мг 2300 мг 13.9% 25% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 7.2% 2473 г
Йод, I 10.04 мкг 150 мкг 6.7% 12.1% 1494 г
Кобальт, Co 9.307 мкг 10 мкг 93.1% 167.7% 107 г
Литий, Li 16.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 16.6% 1082 г
Медь, Cu 93.31 мкг 1000 мкг 9.3% 16.8% 1072 г
Молибден, Mo 4.692 мкг 70 мкг 6.7% 12.1% 1492 г
Никель, Ni 5.289 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 4.252 мкг 55 мкг 7.7% 13.9% 1294 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 156.14 мкг 4000 мкг 3.9% 7% 2562 г
Хром, Cr 16.37 мкг 50 мкг 32.7% 58.9% 305 г
Цинк, Zn 0.4429 мг 12 мг 3.7% 6.7% 2709 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 40%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.168 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с рыбой составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С РЫБОЙ

Кабачок с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, витамином C - 21,5 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 11,6 %, кремнием - 75,2 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 93,1 %, хромом - 32,7 %

Чем полезен Кабачок с рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с рыбой, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты