Рецепт Мандариновый рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мандариновый рулет

Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 50 г
Соевая клетчатка 10 г
Клетчатка Сибирская [Сырье и приправы] 15 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 15 г
Кефир 0,1% [Первый Вкус] 60 г
Сметана 10% жирности 40 г
Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 200 г
Мандарин 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мандариновый рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 16.8% 724 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5% 2435 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.2% 5475 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.4% 2765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 4.1% 2932 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.4% 1636 г
Витамин В4, холин 32.27 мг 500 мг 6.5% 7.9% 1549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.454 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8981 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 9.6% 1273 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1% 13043 г
Витамин Н, биотин 2.917 мкг 50 мкг 5.8% 7% 1714 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7259 мг 20 мг 3.6% 4.4% 2755 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.93 мг 2500 мг 2.6% 3.2% 3850 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5216 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 4.5% 2700 г
Магний, Mg 4.72 мг 400 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Натрий, Na 35.83 мг 1300 мг 2.8% 3.4% 3628 г
Сера, S 37.11 мг 1000 мг 3.7% 4.5% 2695 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Хлор, Cl 36.56 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6642 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4658 г
Кобальт, Co 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 12.6% 961 г
Литий, Li 0.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Медь, Cu 21.91 мкг 1000 мкг 2.2% 2.7% 4564 г
Молибден, Mo 1.296 мкг 70 мкг 1.9% 2.3% 5401 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 4.743 мкг 55 мкг 8.6% 10.4% 1160 г
Стронций, Sr 12.37 мкг ~
Фтор, F 34.19 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11699 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.1594 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7528 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мандариновый рулет составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мандариновый рулет, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мандариновый рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты