Рецепт Салат оливье 30,12,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат оливье 30,12,21

Отварная куринная грудка. 240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 231 г
Горошек Зеленый [Globus] 507 г
картофель отварной в воде 394 г
Огурцы маринованные 6-9 см 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат оливье 30,12,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 14% 927 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.8% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 3.8% 3454 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 7.4% 1758 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6.1% 2118 г
Витамин В4, холин 50.61 мг 500 мг 10.1% 13.1% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 10.6% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 11.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 3.522 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11357 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 8.4% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 6.2% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 4% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.3% 10274 г
Витамин Н, биотин 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 12.7% 1022 г
Витамин РР, НЭ 2.8934 мг 20 мг 14.5% 18.8% 691 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.97 мг 2500 мг 6.9% 8.9% 1445 г
Кальций, Ca 11.4 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8772 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 6.2% 2089 г
Натрий, Na 21.34 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6092 г
Сера, S 69.36 мг 1000 мг 6.9% 8.9% 1442 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 10.1% 1282 г
Хлор, Cl 49.62 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4635 г
Микроэлементы
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 30.98 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 5.3% 2432 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 4.4% 2964 г
Кобальт, Co 4.896 мкг 10 мкг 49% 63.5% 204 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4619 г
Медь, Cu 56.28 мкг 1000 мкг 5.6% 7.3% 1777 г
Молибден, Mo 2.501 мкг 70 мкг 3.6% 4.7% 2799 г
Селен, Se 4.486 мкг 55 мкг 8.2% 10.6% 1226 г
Фтор, F 40.57 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9860 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 11.7% 1116 г
Цинк, Zn 0.6511 мг 12 мг 5.4% 7% 1843 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%

Энергетическая ценность Салат оливье 30,12,21 составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ 30,12,21

Салат оливье 30,12,21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 49 %

Чем полезен Салат оливье 30,12,21

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат оливье 30,12,21, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат оливье 30,12,21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты