Рецепт Хлеб луковый сдобный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб луковый сдобный

Лук репчатый (Жарка) 157 г
Подсолнечное масло 30 г
Молоко 1.5% 251 г
Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] 11 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 223 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 124 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб луковый сдобный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.7 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4% 1041 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.9% 1057 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 7.8% 529 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.2% 800 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4297 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 29.38 мг 500 мг 5.9% 2.4% 1702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.519 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2755 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.636 мг 15 мг 17.6% 7.3% 569 г
Витамин Н, биотин 1.262 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3962 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6998 мг 20 мг 8.5% 3.5% 1177 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.68 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2613 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Кремний, Si 2.691 мг 30 мг 9% 3.7% 1115 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3581 г
Натрий, Na 263.85 мг 1300 мг 20.3% 8.4% 493 г
Сера, S 52.14 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1918 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 2.9% 1404 г
Хлор, Cl 418.36 мг 2300 мг 18.2% 7.5% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 609.7 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 48.62 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2236 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12295 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 7.5% 551 г
Марганец, Mn 0.334 мг 2 мг 16.7% 6.9% 599 г
Медь, Cu 71.51 мкг 1000 мкг 7.2% 3% 1398 г
Молибден, Mo 7.497 мкг 70 мкг 10.7% 4.4% 934 г
Никель, Ni 1.507 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 3.271 мкг 55 мкг 5.9% 2.4% 1681 г
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 15.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26333 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.5383 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 22.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.635 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.424 г ~

Энергетическая ценность Хлеб луковый сдобный составляет 242,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЛУКОВЫЙ СДОБНЫЙ

Хлеб луковый сдобный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,6 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен Хлеб луковый сдобный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб луковый сдобный, калорийность 242,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб луковый сдобный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги