Рецепт Пюре, котлета, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре, котлета, перец

Картофель (Варка со сливом) 130 г
Перец сладкий красный (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре, котлета, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 9.5% 1724 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.5% 1429 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.9% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 15.4% 1060 г
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 16.7% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 10.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.9% 2813 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 3.3% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 8.8% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 24.2% 676 г
Витамин В9, фолаты 6.246 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6404 г
Витамин C, аскорбиновая 25.26 мг 90 мг 28.1% 46% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.3094 мг 20 мг 6.5% 10.6% 1527 г
Ниацин 1.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.17 мг 2500 мг 16.2% 26.5% 617 г
Кальций, Ca 8.95 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11173 г
Кремний, Si 30.088 мг 30 мг 100.3% 164.2% 100 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 6.9% 2395 г
Натрий, Na 1.58 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 82278 г
Сера, S 26.1 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3831 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 9% 1822 г
Хлор, Cl 17.39 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 13226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.1 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 78.15 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 6.7% 2436 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5435 г
Кобальт, Co 4.02 мкг 10 мкг 40.2% 65.8% 249 г
Литий, Li 55.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 9.7% 1705 г
Медь, Cu 122.45 мкг 1000 мкг 12.2% 20% 817 г
Молибден, Mo 5.074 мкг 70 мкг 7.2% 11.8% 1380 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 262.3 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28497 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Фтор, F 16.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23585 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 20.6% 794 г
Цинк, Zn 0.3646 мг 12 мг 3% 4.9% 3291 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.891 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Пюре, котлета, перец составляет 61,1 кКал.

  • Порция = 171 гр (104.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ, КОТЛЕТА, ПЕРЕЦ

Пюре, котлета, перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 28,1 %, калием - 16,2 %, кремнием - 100,3 %, кобальтом - 40,2 %, медью - 12,2 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Пюре, котлета, перец

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре, котлета, перец, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре, котлета, перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты