Войти

Рецепт Гороховая жижа на молоке 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховая жижа на молоке 2

Горох, зерно цельное (Варка) 250 г
Яйцо куриное (Варка) 4 С1
Льняное масло холодного отжима 5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 3 Стакан 250 мл
Оливковое масло 15 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая жижа на молоке 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.4% 1310 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7% 1600 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.5% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.9% 1250 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2874 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 4.3% 2535 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 8.2% 1343 г
Витамин В4, холин 69.53 мг 500 мг 13.9% 15.4% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 12.6% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.053 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 13102 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 8.7% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 3.1% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5282 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.534 мкг 50 мкг 13.1% 14.5% 765 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5908 мг 20 мг 8% 8.9% 1257 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.86 мг 2500 мг 8.5% 9.4% 1180 г
Кальций, Ca 74.79 мг 1000 мг 7.5% 8.3% 1337 г
Кремний, Si 12.184 мг 30 мг 40.6% 45% 246 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 6.4% 1731 г
Натрий, Na 43.66 мг 1300 мг 3.4% 3.8% 2978 г
Сера, S 61.64 мг 1000 мг 6.2% 6.9% 1622 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 15.3% 726 г
Хлор, Cl 88.66 мг 2300 мг 3.9% 4.3% 2594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.8 мкг ~
Бор, B 98.4 мкг ~
Ванадий, V 22.02 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 8.3% 1340 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 4.2% 2600 г
Кобальт, Co 3.452 мкг 10 мкг 34.5% 38.2% 290 г
Марганец, Mn 0.2635 мг 2 мг 13.2% 14.6% 759 г
Медь, Cu 125.99 мкг 1000 мкг 12.6% 14% 794 г
Молибден, Mo 15.716 мкг 70 мкг 22.5% 24.9% 445 г
Никель, Ni 36.204 мкг ~
Олово, Sn 7.99 мкг ~
Селен, Se 6.019 мкг 55 мкг 10.9% 12.1% 914 г
Стронций, Sr 19.08 мкг ~
Титан, Ti 26.57 мкг ~
Фтор, F 49.58 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8068 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 5.9% 1880 г
Цинк, Zn 0.7725 мг 12 мг 6.4% 7.1% 1553 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.51 мг max 300 мг
Кампестерол 0.294 мг ~
Стигмастерол 0.09 мг ~
бета Ситостерол 9.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.185 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.16 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гороховая жижа на молоке 2 составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВАЯ ЖИЖА НА МОЛОКЕ 2

Гороховая жижа на молоке 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 13,1 %, кремнием - 40,6 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 13,2 %, медью - 12,6 %, молибденом - 22,5 %

Чем полезен Гороховая жижа на молоке 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховая жижа на молоке 2, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховая жижа на молоке 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49