Рецепт Салат из белокочанной (маринованной) капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из белокочанной (маринованной) капусты

Капуста белокочанная (маринованная) Разносол 320 г
Лук репчатый 100 г
Льняное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из белокочанной (маринованной) капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.5% 4750 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12% 982 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.4% 3422 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.5% 2665 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.4% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.022 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19782 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24752 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1124 мг 20 мг 0.6% 0.7% 17794 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.33 мг 2500 мг 1.6% 1.9% 6356 г
Кальций, Ca 6.97 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14347 г
Кремний, Si 1.124 мг 30 мг 3.7% 4.4% 2669 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 0.9% 12698 г
Натрий, Na 0.9 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 144444 г
Сера, S 14.61 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6845 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 1.9% 6154 г
Хлор, Cl 5.62 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 1.2% 10000 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22388 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 13.2% 890 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3868 г
Медь, Cu 19.1 мкг 1000 мкг 1.9% 2.2% 5236 г
Никель, Ni 0.674 мкг ~
Рубидий, Rb 107 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49107 г
Фтор, F 6.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57389 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Цинк, Zn 0.191 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.8 г от 0.9 до 3.7 г 102.7% 121%

Энергетическая ценность Салат из белокочанной (маринованной) капусты составляет 84,9 кКал.

  • Порция = 111 гр (94.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ (МАРИНОВАННОЙ) КАПУСТЫ

Салат из белокочанной (маринованной) капусты богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Салат из белокочанной (маринованной) капусты

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из белокочанной (маринованной) капусты, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из белокочанной (маринованной) капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы