Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква (Тушение) 319 г
Оливковое масло 6 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Лук репчатый (Пассерование) 95 г
Морковь (Пассерование) 59 г
Картофель (Тушение) 70 г
Вода 300 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 170 г
Мускатный орех, молотый 0.5 г
Майоран, сушеный 0.3 г
Перец белый 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.6% 2545 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.4% 1538 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.6% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.1 мкг 900 мкг 24.9% 55.1% 402 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.292 мг 5 мг 25.8% 57.1% 387 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.6% 3333 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 4.2% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 9.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 8.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.288 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9328 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.9% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 6.2% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.895 мкг 50 мкг 1.8% 4% 5587 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6138 мг 20 мг 3.1% 6.9% 3258 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.36 мг 2500 мг 6.8% 15% 1476 г
Кальций, Ca 38.68 мг 1000 мг 3.9% 8.6% 2585 г
Кремний, Si 15.677 мг 30 мг 52.3% 115.7% 191 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 7.3% 3005 г
Натрий, Na 13.69 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 9496 г
Сера, S 22.08 мг 1000 мг 2.2% 4.9% 4529 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 10.8% 2041 г
Хлор, Cl 37.5 мг 2300 мг 1.6% 3.5% 6133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.9 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 46.92 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 4.6% 4762 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7009 г
Кобальт, Co 1.497 мкг 10 мкг 15% 33.2% 668 г
Литий, Li 5.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 7.5% 2920 г
Медь, Cu 88.55 мкг 1000 мкг 8.9% 19.7% 1129 г
Молибден, Mo 4.897 мкг 70 мкг 7% 15.5% 1429 г
Никель, Ni 2.557 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 110.8 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15942 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 75.63 мкг 4000 мкг 1.9% 4.2% 5289 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 9.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.3019 мг 12 мг 2.5% 5.5% 3975 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.063 мг ~
бета Ситостерол 0.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суп-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 25,8 %, кремнием - 52,3 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги