Рецепт Redmond Уха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Redmond Уха

Помидор (томат), парниковый 200 г
Фасоль зелёная стручковая замороженная 100 г
Лук зеленый (перо) 24.3 г
Лук репчатый 75.7 г
Минтай (филе порционное замороженное) 21.6 г
медальон хек филе 436.4 г
Кальмар 42 г
Вода 2000 г
Картофель 300 г
Соль поваренная пищевая 30.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Redmond Уха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 18.7% 2111 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6% 6667 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 16.3% 2460 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 4.4% 8911 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 4.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5.6% 6923 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 1.6% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 3.2% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 10.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.942 мкг 400 мкг 0.7% 2.8% 13596 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 48.4% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 17.5% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 8.7% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 2.8% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 27027 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 7.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9619 мг 20 мг 4.8% 19% 2079 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.26 мг 2500 мг 5.3% 21% 1890 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 6% 6766 г
Кремний, Si 5.567 мг 30 мг 18.6% 73.8% 539 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 9.9% 3984 г
Натрий, Na 406.99 мг 1300 мг 31.3% 124.2% 319 г
Сера, S 39.6 мг 1000 мг 4% 15.9% 2525 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 24.2% 1633 г
Хлор, Cl 640.49 мг 2300 мг 27.8% 110.3% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 15.02 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 6.7% 6020 г
Йод, I 28.2 мкг 150 мкг 18.8% 74.6% 532 г
Кобальт, Co 5.474 мкг 10 мкг 54.7% 217.1% 183 г
Литий, Li 9.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 11.5% 3497 г
Медь, Cu 68.01 мкг 1000 мкг 6.8% 27% 1470 г
Молибден, Mo 4.472 мкг 70 мкг 6.4% 25.4% 1565 г
Никель, Ni 2.633 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.698 мкг 55 мкг 1.3% 5.2% 7880 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 174.2 мкг 4000 мкг 4.4% 17.5% 2296 г
Хром, Cr 9.42 мкг 50 мкг 18.8% 74.6% 531 г
Цинк, Zn 0.2354 мг 12 мг 2% 7.9% 5098 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 44%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.063 г ~

Энергетическая ценность Redmond Уха составляет 25,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (63 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства REDMOND УХА

Redmond Уха богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, кремнием - 18,6 %, хлором - 27,8 %, йодом - 18,8 %, кобальтом - 54,7 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Redmond Уха

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Redmond Уха, калорийность 25,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Redmond Уха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги