Рецепт Кунжут замоченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кунжут замоченный

Кунжут черный	50 г
Кунжут	50 г
Вода	360 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжут замоченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.6 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1299 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	4.1%	1900 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	14.9%	519 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.3%	5919 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.3%	3333 г
Вода	80.2 г	2273 г	3.5%	2.7%	2834 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.138 мг	1.5 мг	9.2%	7.1%	1087 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.7%	4615 г
Витамин В4, холин	2.78 мг	500 мг	0.6%	0.5%	17986 г
Витамин В5, пантотеновая	0.074 мг	5 мг	1.5%	1.2%	6757 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин В9, фолаты	10.435 мкг	400 мкг	2.6%	2%	3833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.25 мг	15 мг	1.7%	1.3%	6000 г
Витамин Н, биотин	0.207 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	24155 г
Витамин РР, НЭ	1.2065 мг	20 мг	6%	4.6%	1658 г
Ниацин	0.435 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	54.02 мг	2500 мг	2.2%	1.7%	4628 г
Кальций, Ca	163.74 мг	1000 мг	16.4%	12.7%	611 г
Кремний, Si	21.63 мг	30 мг	72.1%	55.6%	139 г
Магний, Mg	59.48 мг	400 мг	14.9%	11.5%	672 г
Натрий, Na	8.86 мг	1300 мг	0.7%	0.5%	14673 г
Сера, S	19.22 мг	1000 мг	1.9%	1.5%	5203 г
Фосфор, P	78.3 мг	800 мг	9.8%	7.6%	1022 г
Хлор, Cl	3.38 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	68047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.4 мкг	~
Бор, B	4 мкг	~
Ванадий, V	5.95 мкг	~
Железо, Fe	1.74 мг	18 мг	9.7%	7.5%	1034 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	19481 г
Кобальт, Co	0.217 мкг	10 мкг	2.2%	1.7%	4608 г
Литий, Li	8.37 мкг	~
Марганец, Mn	0.1564 мг	2 мг	7.8%	6%	1279 г
Медь, Cu	158.84 мкг	1000 мкг	15.9%	12.3%	630 г
Молибден, Mo	2.883 мкг	70 мкг	4.1%	3.2%	2428 г
Никель, Ni	20.652 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	3.739 мкг	55 мкг	6.8%	5.2%	1471 г
Стронций, Sr	1.85 мкг	~
Титан, Ti	0.64 мкг	~
Фтор, F	78.59 мкг	4000 мкг	2%	1.5%	5090 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	1%	7937 г
Цинк, Zn	1.112 мг	12 мг	9.3%	7.2%	1079 г
Цирконий, Zr	0.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.109 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.584 г	~
Аргинин*	0.207 г	~
Валин	0.096 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.095 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.096 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.174 г	~
Заменимые аминокислоты	1.4 г	~
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.181 г	~
Глицин	0.151 г	~
Глутаминовая кислота	0.429 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.103 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	34.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	22.826 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.457 г	~
18:0 Стеариновая	0.239 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.12 г	min 16.8 г	12.6%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.109 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.13 г	от 11.2 до 20.6 г	19%	14.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.13 г	~

Энергетическая ценность Кунжут замоченный составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.6 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	10.8 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	80.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУНЖУТ ЗАМОЧЕННЫЙ

Кунжут замоченный богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,4 %, кремнием - 72,1 %, магнием - 14,9 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Кунжут замоченный

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кунжут замоченный, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжут замоченный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Эклеры с творожным кремом

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе