Рецепт Нут со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут со шпинатом

Шпинат Измельченный Замороженный [Bauer] 450 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 10 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 400 г
Инжир 5 г
Кокосовое молоко 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.5% 2452 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.5% 1037 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.9% 3650 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 2.5% 4306 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 17.666 мкг 400 мкг 4.4% 4.8% 2264 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 5.9% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20747 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.351 мг 20 мг 1.8% 2% 5698 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.62 мг 2500 мг 5.7% 6.2% 1741 г
Кальций, Ca 20.91 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4782 г
Кремний, Si 1.403 мг 30 мг 4.7% 5.1% 2138 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 6% 1816 г
Натрий, Na 65.02 мг 1300 мг 5% 5.4% 1999 г
Сера, S 23.76 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4209 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 7.2% 1507 г
Хлор, Cl 10.57 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 7.8% 1395 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 14.2% 770 г
Литий, Li 4.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.4411 мг 2 мг 22.1% 24.1% 453 г
Медь, Cu 141.21 мкг 1000 мкг 14.1% 15.4% 708 г
Молибден, Mo 1.262 мкг 70 мкг 1.8% 2% 5547 г
Никель, Ni 2.356 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.949 мкг 55 мкг 1.7% 1.9% 5796 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78895 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.3851 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3116 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.37 г ~
10:0 Каприновая 0.294 г ~
12:0 Лауриновая 2.344 г ~
14:0 Миристиновая 0.926 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Нут со шпинатом составляет 91,8 кКал.

  • Порция = 404 гр (370.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ СО ШПИНАТОМ

Нут со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13 %, марганцем - 22,1 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Нут со шпинатом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут со шпинатом, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы