Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Жарка) | 400 г |
Ржаная мука, обдирная | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 196.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 15.5% | 329 г |
Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.1% | 1000 г |
Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 3.2% | 1622 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.4% | 800 г |
Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3926 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7857.9 мкг | 900 мкг | 873.1% | 445.2% | 11 г |
Ретинол | 7.86 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
Витамин В1, тиамин | 0.461 мг | 1.5 мг | 30.7% | 15.7% | 325 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.638 мг | 1.8 мг | 91% | 46.4% | 110 г |
Витамин В4, холин | 159.21 мг | 500 мг | 31.8% | 16.2% | 314 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.883 мг | 5 мг | 97.7% | 49.8% | 102 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.755 мг | 2 мг | 37.8% | 19.3% | 265 г |
Витамин В9, фолаты | 115.489 мкг | 400 мкг | 28.9% | 14.7% | 346 г |
Витамин В12, кобаламин | 15.929 мкг | 3 мкг | 531% | 270.8% | 19 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.74 мг | 90 мг | 24.2% | 12.3% | 414 г |
Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.4% | 3521 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.906 мг | 15 мг | 6% | 3.1% | 1656 г |
Витамин Н, биотин | 3.356 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.4% | 1490 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 11.2446 мг | 20 мг | 56.2% | 28.7% | 178 г |
Ниацин | 7.838 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 357.42 мг | 2500 мг | 14.3% | 7.3% | 699 г |
Кальций, Ca | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3580 г |
Магний, Mg | 36.55 мг | 400 мг | 9.1% | 4.6% | 1094 г |
Натрий, Na | 66.55 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.6% | 1953 г |
Сера, S | 232.88 мг | 1000 мг | 23.3% | 11.9% | 429 г |
Фосфор, P | 297.6 мг | 800 мг | 37.2% | 19% | 269 г |
Хлор, Cl | 21.2 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10849 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 16.27 мг | 18 мг | 90.4% | 46.1% | 111 г |
Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
Кобальт, Co | 14.402 мкг | 10 мкг | 144% | 73.4% | 69 г |
Марганец, Mn | 0.4982 мг | 2 мг | 24.9% | 12.7% | 401 г |
Медь, Cu | 419.02 мкг | 1000 мкг | 41.9% | 21.4% | 239 г |
Молибден, Mo | 42.467 мкг | 70 мкг | 60.7% | 31% | 165 г |
Селен, Se | 50.769 мкг | 55 мкг | 92.3% | 47.1% | 108 г |
Фтор, F | 15.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26281 г |
Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 6.9% | 735 г |
Цинк, Zn | 6.5711 мг | 12 мг | 54.8% | 27.9% | 183 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.371 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.291 г | ~ | |||
Валин | 1.578 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.541 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.181 г | ~ | |||
Лейцин | 2.363 г | ~ | |||
Лизин | 1.346 г | ~ | |||
Метионин | 0.538 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.87 г | ~ | |||
Треонин | 0.918 г | ~ | |||
Триптофан | 0.484 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.255 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.102 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.758 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.34 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
Глицин | 1.312 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.664 г | ~ | |||
Пролин | 1.266 г | ~ | |||
Серин | 0.745 г | ~ | |||
Тирозин | 0.846 г | ~ | |||
Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 294.23 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.3 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.632 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.74 г | min 16.8 г | 10.4% | 5.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.26 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья из куриной печени составляет 196,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 196.1 кКал | -% | |
Белки | 23.1 г | -% | |
Жиры | 5.6 г | -% | |
Углеводы | 13.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
Вода | 57.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|