Рецепт Салат 22.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 22.01
| Яблоко | 200 г |
| Сельдерей | 315 г |
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 22.01".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 23.5% | 585 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.7% | 5091 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.6 мкг | 900 мкг | 24.2% | 33.2% | 414 г |
| бета Каротин | 1.277 мг | 5 мг | 25.5% | 35% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 46.51 мг | 500 мг | 9.3% | 12.8% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 24.3% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 32.5% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.135 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.8% | 3592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.2% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.53 мг | 90 мг | 13.9% | 19.1% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 4.4% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 10% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3511 мг | 20 мг | 21.8% | 29.9% | 460 г |
| Ниацин | 6.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.48 мг | 2500 мг | 13.1% | 18% | 761 г |
| Кальций, Ca | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3634 г |
| Кремний, Si | 1.178 мг | 30 мг | 3.9% | 5.3% | 2547 г |
| Магний, Mg | 62.02 мг | 400 мг | 15.5% | 21.3% | 645 г |
| Натрий, Na | 93.45 мг | 1300 мг | 7.2% | 9.9% | 1391 г |
| Сера, S | 123.92 мг | 1000 мг | 12.4% | 17% | 807 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 19.9% | 691 г |
| Хлор, Cl | 49.37 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.9% | 4659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.515 мг | 18 мг | 8.4% | 11.5% | 1188 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.2% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 5.265 мкг | 10 мкг | 52.7% | 72.3% | 190 г |
| Литий, Li | 2.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 3.3% | 4141 г |
| Медь, Cu | 72.67 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 8.521 мкг | 70 мкг | 12.2% | 16.7% | 821 г |
| Никель, Ni | 7.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.436 мкг | 55 мкг | 22.6% | 31% | 442 г |
| Стронций, Sr | 20.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.52 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.5% | 5516 г |
| Хром, Cr | 14.76 мкг | 50 мкг | 29.5% | 40.5% | 339 г |
| Цинк, Zn | 0.7632 мг | 12 мг | 6.4% | 8.8% | 1572 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.712 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.069 г | ~ | |||
| Лизин | 1.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.703 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 22.01 составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.9 кКал | -% | |
| Белки | 13 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 81.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 22.01
Салат 22.01 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 23,7 %, витамином C - 13,9 %, витамином PP - 21,8 %, калием - 13,1 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 52,7 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 22,6 %, хромом - 29,5 %
Чем полезен Салат 22.01
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп лапша грибная
- Салат 22.01
- колбаса варёная лакомый край
- Плавленый сыр Омичка Сладкий 30% 180 г
- Клюква в сахарной пудре ВкусВилл
- Запечённая овсянка
- Поддельный борщ
- хлеб тостовый светлый xxl
- Творожный сыр Каждый День сливочный 65% БЗМЖ 100 г
- Сырники
- Ржаные хлебцы 13 гр едното
- Печенье Каждый День сахарное с топленым молоком 150 г
- Макароны бантики из твёрдых сортов пшеницы. Макфа.
- Жареный адыгейский сыр
- Вафли Рот Фронт Любимые со вкусом шоколада 210 г
- Овсяные хлопья Клинские Экстра
- Рамен с говядиной
- Плов с курицей
- Пряники Каждый День с яблочной начинкой 300 г
- Крем маскарпонеи и варёная сгущёнка 22.01.22
- Киш с красной рыбой и брокколи
- Творожок(паста) черника
- ДД плов из мраморной говядины
- Селен, Se
- Морская капуста в кунжутном масле
- Тыквен каша
- Суп гречневый с фрикадельками
- Салат
- Рыбий жир
- Цинк, Zn
- Фокачча с маслинами и сыром на закваске
- Морковь по корейски
- Винегрет
- Птица
- Фасоль белая отварная
- блинчики со спелой вишней
- Дело в сливках пломбир
- блинчики с мягким творогом
- Хлеб Молодость
- Пирог творожно-бисквитный
- Перловка с голяшками и кабачком
- Каша
- Сметана 15% сливочная Ближние Горки 160ккал
- хлопья 5 злаков
- Медовое печенье
- Йогурт 3% mlekovita
- Соус овощной со свининой
- Котлеты (курица+говядина)
- Творог с чесноком
- Сыр плавенный
- Суп с фрикадельками и лапшой
- Булочка мультизерновая
- Пирог со шпинатом
- Omga-3 Forte 1620mg
- Приправа
- Фарш свин/гов 1/1
- Гранола журавлына
- Сырники (ЛФ)
- Пирог со шпинатом лаваш
- Котлеты белковые
- Ленивые хачапури
- АДЖАРИО Caseus
- Торт Карпатка
- Котлеты свин/гов с капустой 22.01.
- Капуста со шпинатом и укропом
- Плов
- Голень куриная, с костью, жареная без масла
- Суп гречневый
- Сыр домашний 2
- Яблоко без Кожуры Запечённое в Микроволновке
- Пирог из куриной печени
- Картофельные палочки
- Няняггетсы
- Салат из печени трески
- Нянягетсы с овощами из аэрогриля
- Кето мясо по-французски
- Печень куриная тушеная с овощами
- Брауни с вишней
- Суп рисовый с тушенкой
- Гематогкн
- Гречка с морковью
- Ракушки из амарантовой муки
- Mleko za kafu Moja Kravica 3,8%
- Крабовое мясо [Эконом Маркет]
- Торт Наполеон творожный
- Крем-чиз мой кето
- спагетти №5 [barilla]
- Блин с зеленью
- Кокосовое печенье с апельсином в шоколаде
- Сок "Яблоко-Виноград“ [Соки Крыма]
- Хлеб Дарницкий (Русский хлеб)
- Бекон Атяшево
- Суп из сушёных грибов
- Оладушки с зелёным луком и яйцом
- Смесь перцев(красный,зелёный) консервированный
- Кекс Зебренок
- Творог обезжиренный
- Красный рис с овощами
- Конфеты 580 ккал Золушка Белочка
- Греческий йогурт
Метки: Как приготовить Салат 22.01, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 22.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
