Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Кефир 160 г
Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.7% 894 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.7% 1037 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5.8% 1023 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.7% 1053 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 4.5% 1316 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 6.4% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.9% 1224 г
Витамин В4, холин 78.81 мг 500 мг 15.8% 9.4% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 8.3% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.105 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4393 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.7% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 3.5% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2262 г
Витамин Н, биотин 11.632 мкг 50 мкг 23.3% 13.9% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 7.2% 833 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.05 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1772 г
Кальций, Ca 30.89 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3237 г
Магний, Mg 43.89 мг 400 мг 11% 6.6% 911 г
Натрий, Na 41.58 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3127 г
Сера, S 74.11 мг 1000 мг 7.4% 4.4% 1349 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 11.5% 519 г
Хлор, Cl 64.11 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 6% 1003 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2095 г
Кобальт, Co 4.211 мкг 10 мкг 42.1% 25.1% 237 г
Марганец, Mn 1.2139 мг 2 мг 60.7% 36.2% 165 г
Медь, Cu 163.95 мкг 1000 мкг 16.4% 9.8% 610 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4433 г
Селен, Se 17.205 мкг 55 мкг 31.3% 18.7% 320 г
Фтор, F 28.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13947 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Цинк, Zn 1.2711 мг 12 мг 10.6% 6.3% 944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 1.154 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.987 г min 16.8 г 11.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.067 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 167,6 кКал.

  • Порция = 190 гр (318.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 23,3 %, витамином PP - 12 %, магнием - 11 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 42,1 %, марганцем - 60,7 %, медью - 16,4 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 167,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты