Рецепт Nua burger. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Nua burger

Огурец грунтовый	20 г
Помидор (томат), парниковый	30 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая	130 г
Айсберг (салат кочанный)	10 г
Картофель жареный во фритюре по 1-230 (картофель фри)	100 г
Булочка калорийная	140 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Nua burger".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	224.9 ккал	1684 ккал	13.4%	6%	749 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	6.3%	704 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	7.5%	596 г
Углеводы	23.7 г	219 г	10.8%	4.8%	924 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.8%	1176 г
Вода	53 г	2273 г	2.3%	1%	4289 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.5 мкг	900 мкг	3.9%	1.7%	2535 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	0.088 мкг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	0.4%	9615 г
Лютеин + Зеаксантин	6.088 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	3%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	3.2%	1395 г
Витамин В4, холин	21.51 мг	500 мг	4.3%	1.9%	2325 г
Витамин В5, пантотеновая	0.219 мг	5 мг	4.4%	2%	2283 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	2.7%	1681 г
Витамин В9, фолаты	3.396 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	11779 г
Витамин В12, кобаламин	0.725 мкг	3 мкг	24.2%	10.8%	414 г
Витамин C, аскорбиновая	5.78 мг	90 мг	6.4%	2.8%	1557 г
Витамин D, кальциферол	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	17857 г
Витамин D3, холекальциферол	0.056 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.244 мг	15 мг	8.3%	3.7%	1206 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.04 мкг	50 мкг	0.1%		125000 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	0.8%	6000 г
Витамин РР, НЭ	3.2616 мг	20 мг	16.3%	7.2%	613 г
Ниацин	0.978 мг	~
Бетаин	2.231 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	374.87 мг	2500 мг	15%	6.7%	667 г
Кальций, Ca	60.73 мг	1000 мг	6.1%	2.7%	1647 г
Кремний, Si	2.725 мг	30 мг	9.1%	4%	1101 г
Магний, Mg	25.7 мг	400 мг	6.4%	2.8%	1556 г
Натрий, Na	138.74 мг	1300 мг	10.7%	4.8%	937 г
Сера, S	76.15 мг	1000 мг	7.6%	3.4%	1313 г
Фосфор, P	147.5 мг	800 мг	18.4%	8.2%	542 г
Хлор, Cl	4.86 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	47325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.6 мкг	~
Бор, B	7.6 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	1.711 мг	18 мг	9.5%	4.2%	1052 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	57692 г
Кобальт, Co	0.44 мкг	10 мкг	4.4%	2%	2273 г
Литий, Li	1.912 мкг	~
Марганец, Mn	0.0234 мг	2 мг	1.2%	0.5%	8547 г
Медь, Cu	36.46 мкг	1000 мкг	3.6%	1.6%	2743 г
Молибден, Mo	0.505 мкг	70 мкг	0.7%	0.3%	13861 г
Никель, Ni	0.858 мкг	~
Рубидий, Rb	10.1 мкг	~
Селен, Se	5.81 мкг	55 мкг	10.6%	4.7%	947 г
Фтор, F	2.07 мкг	4000 мкг	0.1%		193237 г
Хром, Cr	0.59 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8475 г
Цинк, Zn	1.6945 мг	12 мг	14.1%	6.3%	708 г
Цирконий, Zr	0.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.653 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	0.454 г	~
Валин	0.402 г	~
Гистидин*	0.256 г	~
Изолейцин	0.344 г	~
Лейцин	0.62 г	~
Лизин	0.655 г	~
Метионин	0.197 г	~
Треонин	0.289 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.319 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аланин	0.427 г	~
Аспарагиновая кислота	0.652 г	~
Гидроксипролин	0.078 г	~
Глицин	0.444 г	~
Глутаминовая кислота	1.266 г	~
Пролин	0.491 г	~
Серин	0.332 г	~
Тирозин	0.269 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.22 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.055 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.068 г	~
14:0 Миристиновая	0.203 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.707 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.393 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.996 г	min 16.8 г	5.9%	2.6%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.897 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.111 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.068 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Трансжиры	0.063 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.063 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.063 г	~

Энергетическая ценность Nua burger составляет 224,9 кКал.

Порция = 455 гр (1023.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	224.9 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	23.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	53 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства NUA BURGER

Nua burger богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,2 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 15 %, фосфором - 18,4 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Nua burger

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Nua burger, калорийность 224,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Nua burger, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе