Рецепт Карбонара nua. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карбонара nua

Спагетти #5 [Barilla] 150 г
Бекон 45 г
Сливки 31% жирности 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карбонара nua".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.7 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.1% 679 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 10% 277 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 4.2% 658 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6867 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 3.1% 899 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.1% 2571 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 0.7% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.662 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24067 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 1.9% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3690 г
Витамин D3, холекальциферол 0.271 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 0.6% 4360 г
бета Токоферол 0.14 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5865 мг 20 мг 2.9% 0.8% 3410 г
Бетаин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.34 мг 2500 мг 2.5% 0.7% 3947 г
Кальций, Ca 94.92 мг 1000 мг 9.5% 2.6% 1054 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 0.5% 6006 г
Натрий, Na 189.06 мг 1300 мг 14.5% 4% 688 г
Сера, S 47.59 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2101 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 2.9% 947 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 10.49 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9533 г
Селен, Se 4.322 мкг 55 мкг 7.9% 2.2% 1273 г
Фтор, F 0.92 мкг 4000 мкг 434783 г
Цинк, Zn 0.404 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2970 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.414 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 1.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.725 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.465 г min 16.8 г 32.5% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.449 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.802 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.104 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.692 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.029 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Карбонара nua составляет 361,7 кКал.

  • Порция = 325 гр (1175.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 33.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРБОНАРА NUA

Карбонара nua богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %

Чем полезен Карбонара nua

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карбонара nua, калорийность 361,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карбонара nua, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги