Рецепт Рагу овощное 2022-01-26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 2022-01-26

Лук репчатый 92 г
Морковь 88 г
Перец сладкий красный 90 г
Картофель 180 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Кабачок 334 г
Капуста белокочанная 270 г
Чеснок 3 г
Подсолнечное масло 25 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 2022-01-26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8% 1931 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.8% 2639 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.8% 1111 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.7% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.3 мкг 900 мкг 24.8% 38.2% 403 г
бета Каротин 1.352 мг 5 мг 27% 41.5% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.2% 2951 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 14.9% 1031 г
Витамин В9, фолаты 15.751 мкг 400 мкг 3.9% 6% 2540 г
Витамин C, аскорбиновая 52.07 мг 90 мг 57.9% 89.1% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 13.7% 1120 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16835 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 32.8% 469 г
Витамин РР, НЭ 1.1181 мг 20 мг 5.6% 8.6% 1789 г
Ниацин 0.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.98 мг 2500 мг 13.7% 21.1% 729 г
Кальций, Ca 28.78 мг 1000 мг 2.9% 4.5% 3475 г
Кремний, Si 39.811 мг 30 мг 132.7% 204.2% 75 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 6.8% 2270 г
Натрий, Na 9.22 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14100 г
Сера, S 25.36 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 3943 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 7.5% 2057 г
Хлор, Cl 36.14 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424.6 мкг ~
Бор, B 132.3 мкг ~
Ванадий, V 38.98 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 6.2% 2514 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 3.1% 5017 г
Кобальт, Co 3.613 мкг 10 мкг 36.1% 55.5% 277 г
Литий, Li 25.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 14.5% 1063 г
Медь, Cu 97.29 мкг 1000 мкг 9.7% 14.9% 1028 г
Молибден, Mo 8.462 мкг 70 мкг 12.1% 18.6% 827 г
Никель, Ni 7.932 мкг ~
Рубидий, Rb 161.2 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15896 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 40.91 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9778 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 15.8% 975 г
Цинк, Zn 0.4434 мг 12 мг 3.7% 5.7% 2706 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 52.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.697 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное 2022-01-26 составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 2022-01-26

Рагу овощное 2022-01-26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 27 %, витамином C - 57,9 %, витамином K - 21,3 %, калием - 13,7 %, кремнием - 132,7 %, кобальтом - 36,1 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Рагу овощное 2022-01-26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 2022-01-26, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 2022-01-26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты