Рецепт Суп с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с перловкой

Бульон говяжий 3000 г
Перловка [Ярмарка] 80 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Припускание) 60 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Томатная паста 20 г
Огурец соленый 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.9% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.2% 6257 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.9% 10000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 15.9% 2447 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 15.1% 2586 г
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 16.3% 2392 г
Лютеин + Зеаксантин 0.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 18.2% 2143 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 3.9% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.6% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 12% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.385 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 16771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 2.3% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.8% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.855 мг 20 мг 4.3% 16.7% 2339 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.26 мг 2500 мг 7.8% 30.2% 1280 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 3.5% 10672 г
Кремний, Si 1.395 мг 30 мг 4.7% 18.2% 2151 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 8.1% 4700 г
Натрий, Na 210.21 мг 1300 мг 16.2% 62.8% 618 г
Сера, S 20.16 мг 1000 мг 2% 7.8% 4960 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 15.9% 2469 г
Хлор, Cl 4.15 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 55422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 4.28 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 7% 5607 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 25000 г
Кобальт, Co 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 15.1% 2591 г
Литий, Li 1.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 2.7% 14184 г
Медь, Cu 53.2 мкг 1000 мкг 5.3% 20.5% 1880 г
Молибден, Mo 0.577 мкг 70 мкг 0.8% 3.1% 12132 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 1.081 мкг 55 мкг 2% 7.8% 5088 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 2.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 162602 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 2.7% 14286 г
Цинк, Zn 0.1911 мг 12 мг 1.6% 6.2% 6279 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с перловкой составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с перловкой, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги