Рецепт Каша29. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша29

Гречневая крупа ядрица 100 г
Вода колодезная (из подземного источника) 270 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша29".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.8% 2375 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 7.3% 1904 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.1% 1053 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5% 2796 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.4% 2195 г
Витамин В4, холин 15.08 мг 500 мг 3% 4.1% 3316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 4.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.542 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6114 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.3% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11029 г
Витамин Н, биотин 2.888 мкг 50 мкг 5.8% 8% 1731 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5186 мг 20 мг 7.6% 10.5% 1317 г
Ниацин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.85 мг 2500 мг 4.8% 6.6% 2103 г
Кальций, Ca 49.51 мг 1000 мг 5% 6.9% 2020 г
Кремний, Si 13.729 мг 30 мг 45.8% 63.3% 219 г
Магний, Mg 39.58 мг 400 мг 9.9% 13.7% 1011 г
Натрий, Na 21.44 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6063 г
Сера, S 25.73 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3887 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 14.5% 951 г
Хлор, Cl 42.88 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 28.81 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 9% 1535 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3827 г
Кобальт, Co 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 11.9% 1161 г
Литий, Li 0.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.2663 мг 2 мг 13.3% 18.4% 751 г
Медь, Cu 120.27 мкг 1000 мкг 12% 16.6% 831 г
Молибден, Mo 7.695 мкг 70 мкг 11% 15.2% 910 г
Никель, Ni 1.712 мкг ~
Олово, Sn 5.59 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 1.339 мкг 55 мкг 2.4% 3.3% 4108 г
Стронций, Sr 57.86 мкг ~
Титан, Ti 5.59 мкг ~
Фтор, F 23.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17271 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.9% 3521 г
Цинк, Zn 0.5012 мг 12 мг 4.2% 5.8% 2394 г
Цирконий, Zr 5.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Каша29 составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША29

Каша29 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,8 %, марганцем - 13,3 %, медью - 12 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Каша29

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша29, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша29, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги