Рецепт Капустные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капустные котлеты
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Манка Ячменно-Пшеничная [Беловодье] | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 200 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капустные котлеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.9% | 2533 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.5% | 1931 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 5.9% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.59 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.9% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.261 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.8% | 2621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.2 мг | 90 мг | 44.7% | 56% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.7 мкг | 120 мкг | 41.4% | 51.9% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6373 мг | 20 мг | 3.2% | 4% | 3138 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.24 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.7% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 34.41 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.3% | 2906 г |
| Кремний, Si | 35.131 мг | 30 мг | 117.1% | 146.7% | 85 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 3.8% | 3381 г |
| Натрий, Na | 8.89 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 14623 г |
| Сера, S | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3272 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 4% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 26.63 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 3.3% | 3822 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 2.451 мкг | 10 мкг | 24.5% | 30.7% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 8.4% | 1496 г |
| Медь, Cu | 57.35 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.1% | 1744 г |
| Молибден, Mo | 6.536 мкг | 70 мкг | 9.3% | 11.7% | 1071 г |
| Никель, Ni | 10.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22449 г |
| Фтор, F | 9.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41754 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.6% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.3448 мг | 12 мг | 2.9% | 3.6% | 3480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.307 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капустные котлеты составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.8 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 10.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 81.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ
Капустные котлеты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 44,7 %, витамином K - 41,4 %, кремнием - 117,1 %, кобальтом - 24,5 %
Чем полезен Капустные котлеты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фасоль белая в ТС
- Kind of пп Пудинг
- Аджика
- соевый соус
- Мороженое кит кат
- Тесто слоёное пресное Едим дома
- Сахар коричневый
- Мороженое фисташка
- Творожная начинка
- Пирог с картошкой и курицей из слоёного теста (Полина)
- Завтрак
- Яблоки запеченые с творожной начинкой
- Холодец куриный
- Пицца на картофельной основе
- Омлет (кокос.молоко+сыр)
- Citrulline Malate
- Морковь острая
- Плов
- Запеченная курица с картошкой под помидорами и сыром
- Гузка куриная
- Протеиновый батончик 45 груша
- Куриная голень запеченная со специями
- Pomaranča
- Стейк из лосося
- Сыр Чеддер La Paulina 403
- Суп с форелью без картофеля
- Jabolko
- Латте из кофемашины с Сахаром
- Мороженное бб
- Kapučino m.skod,2mž
- Салат с крабовыми палочками
- Sir gauda
- Омлет
- Йогурт натуральный 1,5%
- Цветная капуста, запечённая в духовке с сыром пармезан
- Jajce kuhano
- Шоколадные кексы за 1 минуту
- Беляш
- Пудинг гранд десерт
- Doner King XXL курица
- Omleta 1sred.paradiž+2jajci
- Пирог с корицей
- Дайкон с морковью и майонезом
- Грибной суп с овощами
- Купаты индейка грудинка
- Белок перепелиного яйца
- Лагман из говядины без учёта лапши
- D3
- D-vit
- Яйцо перепелиное
- Mešanica olje,Vodka,30+30
- Печень с овощами
- Салат со свеклой
- Крабовый салат с капустой
- Гречнево-пшеничная каша
- Sir gauda
- Пицца с маслинами и моцареллой
- Булгар с говядиной
- Конфеты финиковые с семенами кунжута и кокосовой стружкой Dr. Finik
- немолоко
- К2 и кальций
- Любчики
- Рис с овощами, замороженная смесь
- Сметана повна чаша 15%
- Печень говяжья жареная
- Рассольник
- Вафли жирные
- Ангус Шеф
- Ванильный маффин с клубникой
- Творог нежный 4%
- Витамины для женщин Sentry 50+
- Перец фаршированный фаршем с рисом
- Хек на пару
- Яичница на кокосовом масле
- Карбонад Особый в/к
- король
- Protein 40% клубника
- Грибной суп
- Морковь по-корейски
- Ocvirkova mast 1 žlica vrh
- Knorr ,душистые травы
- Чайный гриб
- Ножки в пакете
- венгерская закуска
- Конфеты fruffle
- чипсики
- Сосиски Балтийские
- Запеканка фасоль, овощи по деревенски и шпинат
- Колбаса вареная 2-20
- Моцарелла Чикен ролл
- Kranjska klobasa 1kos(pol para)
- Салат-корн
- Шарлотка
- Чечевица
- Сыр Бри мягкий 60%
- Piščanec pečen
- Кверцетин, бад (500мг)
- Смузи
- Krompir pečen
- Ветчина особая
Метки: Как приготовить Капустные котлеты, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
