Рецепт Каша пшеная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеная с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 120 г
Тыква (Запекание) 300 г
Сахар песок 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.2% 1949 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.9% 368 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.8% 1159 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.6 мкг 900 мкг 23.8% 10.4% 419 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 7.1% 618 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин В4, холин 15.01 мг 500 мг 3% 1.3% 3331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 3.6% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.665 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5219 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3212 г
Витамин Н, биотин 2.354 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2124 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4493 мг 20 мг 7.2% 3.2% 1380 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.28 мг 2500 мг 7.4% 3.2% 1349 г
Кальций, Ca 48.88 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2046 г
Кремний, Si 32.547 мг 30 мг 108.5% 47.5% 92 г
Магний, Mg 29.59 мг 400 мг 7.4% 3.2% 1352 г
Натрий, Na 92.44 мг 1300 мг 7.1% 3.1% 1406 г
Сера, S 35.2 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2841 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 4.9% 897 г
Хлор, Cl 152.85 мг 2300 мг 6.6% 2.9% 1505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 84.71 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2050 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 11.3% 389 г
Литий, Li 1.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.236 мг 2 мг 11.8% 5.2% 847 г
Медь, Cu 182.12 мкг 1000 мкг 18.2% 8% 549 г
Молибден, Mo 7.77 мкг 70 мкг 11.1% 4.9% 901 г
Никель, Ni 4.307 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 1.252 мкг 55 мкг 2.3% 1% 4393 г
Стронций, Sr 31.06 мкг ~
Титан, Ti 4.58 мкг ~
Фтор, F 54.62 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7323 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.6194 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1937 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.524 г ~
6:0 Капроновая 0.24 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.294 г ~
12:0 Лауриновая 0.335 г ~
14:0 Миристиновая 1.55 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.36 г ~
18:0 Стеариновая 1.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.511 г min 16.8 г 26.9% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.3 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.455 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.632 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеная с тыквой составляет 228,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ С ТЫКВОЙ

Каша пшеная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 16,2 %, кремнием - 108,5 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 11,8 %, медью - 18,2 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Каша пшеная с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеная с тыквой, калорийность 228,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты