Рецепт Салат зелененький. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зелененький

Пекинская капуста	62 г
Айсберг (салат кочанный)	25 г
Творожный сыр с зеленью	35 г
Огурец парниковый	100 г
Курица отварная, по 2-4	25 г
Сметана 20% жирности	30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зелененький".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.4 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1645 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	7.8%	1246 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	13.6%	718 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.8%	12167 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.4%	4000 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	3.5%	2758 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.2 мкг	900 мкг	10.4%	10.2%	966 г
Ретинол	0.084 мг	~
альфа Каротин	0.43 мкг	~
бета Каротин	0.079 мг	5 мг	1.6%	1.6%	6329 г
Лютеин + Зеаксантин	26.263 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2.8%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%	9.7%	1011 г
Витамин В4, холин	78.32 мг	500 мг	15.7%	15.3%	638 г
Витамин В5, пантотеновая	0.481 мг	5 мг	9.6%	9.4%	1040 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	5.5%	1802 г
Витамин В9, фолаты	22.162 мкг	400 мкг	5.5%	5.4%	1805 г
Витамин В12, кобаламин	0.298 мкг	3 мкг	9.9%	9.7%	1007 г
Витамин C, аскорбиновая	6.65 мг	90 мг	7.4%	7.2%	1353 г
Витамин D, кальциферол	0.6 мкг	10 мкг	6%	5.9%	1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.287 мг	15 мг	1.9%	1.9%	5226 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	6.675 мкг	50 мкг	13.4%	13.1%	749 г
Витамин К, филлохинон	13.2 мкг	120 мкг	11%	10.7%	909 г
Витамин РР, НЭ	1.8237 мг	20 мг	9.1%	8.9%	1097 г
Ниацин	0.554 мг	~
Бетаин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.27 мг	2500 мг	6.6%	6.4%	1513 г
Кальций, Ca	53.65 мг	1000 мг	5.4%	5.3%	1864 г
Кремний, Si	14.058 мг	30 мг	46.9%	45.8%	213 г
Магний, Mg	13.01 мг	400 мг	3.3%	3.2%	3075 г
Натрий, Na	63.93 мг	1300 мг	4.9%	4.8%	2033 г
Сера, S	63.65 мг	1000 мг	6.4%	6.3%	1571 г
Фосфор, P	95.9 мг	800 мг	12%	11.7%	834 г
Хлор, Cl	64.84 мг	2300 мг	2.8%	2.7%	3547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	121.4 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Железо, Fe	1.03 мг	18 мг	5.7%	5.6%	1748 г
Йод, I	6.94 мкг	150 мкг	4.6%	4.5%	2161 г
Кобальт, Co	3.154 мкг	10 мкг	31.5%	30.8%	317 г
Марганец, Mn	0.0693 мг	2 мг	3.5%	3.4%	2886 г
Медь, Cu	47.93 мкг	1000 мкг	4.8%	4.7%	2086 г
Молибден, Mo	2.986 мкг	70 мкг	4.3%	4.2%	2344 г
Никель, Ni	0.003 мкг	~
Олово, Sn	2.24 мкг	~
Селен, Se	11.495 мкг	55 мкг	20.9%	20.4%	478 г
Стронций, Sr	2.93 мкг	~
Фтор, F	19.41 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	20608 г
Хром, Cr	1.87 мкг	50 мкг	3.7%	3.6%	2674 г
Цинк, Zn	0.4527 мг	12 мг	3.8%	3.7%	2651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.022 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.06 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	166.01 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.663 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.705 г	min 16.8 г	10.1%	9.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.492 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Салат зелененький составляет 102,4 кКал.

Порция = 189 гр (193.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.4 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЕНЬКИЙ

Салат зелененький богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином H - 13,4 %, витамином K - 11 %, кремнием - 46,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Салат зелененький

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат зелененький, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зелененький, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-24

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Рулет куриный с печенью

Суп с семгой,треской,креветками, с морковью и луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе