Рецепт Сливочная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочная паста

Макароны отварные, по 1-302 150 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.1% 691 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.2% 1167 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.1% 2738 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.4% 3409 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин В4, холин 38.17 мг 500 мг 7.6% 6.4% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 11.5% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 12.1% 690 г
Витамин В9, фолаты 6.474 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6179 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 6.7% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин Н, биотин 1.357 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3685 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4739 мг 20 мг 17.4% 14.5% 576 г
Ниацин 4.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.73 мг 2500 мг 6.7% 5.6% 1482 г
Кальций, Ca 41.22 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2426 г
Магний, Mg 38.63 мг 400 мг 9.7% 8.1% 1035 г
Натрий, Na 91.06 мг 1300 мг 7% 5.9% 1428 г
Сера, S 94.9 мг 1000 мг 9.5% 7.9% 1054 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 10.7% 781 г
Хлор, Cl 58.35 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 3942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 3.5% 2384 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3212 г
Кобальт, Co 3.554 мкг 10 мкг 35.5% 29.7% 281 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22989 г
Медь, Cu 39.84 мкг 1000 мкг 4% 3.3% 2510 г
Молибден, Mo 6.116 мкг 70 мкг 8.7% 7.3% 1145 г
Олово, Sn 5.22 мкг ~
Селен, Se 6.663 мкг 55 мкг 12.1% 10.1% 825 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Фтор, F 55.38 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7223 г
Хром, Cr 10.14 мкг 50 мкг 20.3% 17% 493 г
Цинк, Zn 0.6245 мг 12 мг 5.2% 4.3% 1922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.767 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.558 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 1.141 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.851 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.349 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.482 г min 16.8 г 8.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сливочная паста составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНАЯ ПАСТА

Сливочная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 12,1 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Сливочная паста

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочная паста, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты