Рецепт Салат из капусты с зелёным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с зелёным горошком

Капуста белокочанная 471 г
Майонезный Соус Легкий [Плати Меньше Живи Лучше] 86 г
Горошек зеленый. Консервы 246 г
Чеснок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с зелёным горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.8% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.7% 3111 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.6% 3712 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 28.1% 741 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.9% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 4% 5325 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 5.2% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.7% 3158 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 5% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.7% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.43 мкг 400 мкг 4.1% 8.5% 2435 г
Витамин C, аскорбиновая 37.94 мг 90 мг 42.2% 87.9% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11013 г
Витамин К, филлохинон 49.1 мкг 120 мкг 40.9% 85.2% 244 г
Витамин РР, НЭ 0.9469 мг 20 мг 4.7% 9.8% 2112 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.89 мг 2500 мг 8.3% 17.3% 1208 г
Кальций, Ca 35.9 мг 1000 мг 3.6% 7.5% 2786 г
Кремний, Si 34.558 мг 30 мг 115.2% 240% 87 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 8.3% 2503 г
Натрий, Na 116.79 мг 1300 мг 9% 18.8% 1113 г
Сера, S 30.86 мг 1000 мг 3.1% 6.5% 3240 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 9.8% 2111 г
Хлор, Cl 28.07 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.7 мкг ~
Бор, B 147.1 мкг ~
Ванадий, V 6.92 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 6.7% 3120 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7317 г
Кобальт, Co 2.416 мкг 10 мкг 24.2% 50.4% 414 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 17.5% 1189 г
Медь, Cu 84.33 мкг 1000 мкг 8.4% 17.5% 1186 г
Молибден, Mo 9.93 мкг 70 мкг 14.2% 29.6% 705 г
Никель, Ni 8.889 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.907 мкг 55 мкг 1.6% 3.3% 6064 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55172 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 15.6% 1337 г
Цинк, Zn 0.4403 мг 12 мг 3.7% 7.7% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.16 мг ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с зелёным горошком составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

Салат из капусты с зелёным горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,2 %, витамином K - 40,9 %, кремнием - 115,2 %, кобальтом - 24,2 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Салат из капусты с зелёным горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с зелёным горошком, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с зелёным горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги