Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, без соли 150 г
Клюква сушеная, подслащенная 20 г
Вишня Монморанси, сушеная, подслащенная 20 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.8% 1854 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.7% 589 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.3% 965 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.9% 741 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6383 г
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Лютеин + Зеаксантин 151 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин В4, холин 12.48 мг 500 мг 2.5% 1.3% 4006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.3% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.591 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2566 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2439 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9366 мг 20 мг 4.7% 2.4% 2135 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 2.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151 мг 2500 мг 6% 3.1% 1656 г
Кальций, Ca 22.55 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4435 г
Кремний, Si 8.182 мг 30 мг 27.3% 13.9% 367 г
Магний, Mg 37.14 мг 400 мг 9.3% 4.7% 1077 г
Натрий, Na 5.32 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24436 г
Сера, S 32.25 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3101 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 6.5% 786 г
Хлор, Cl 3.41 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.995 мкг 10 мкг 10% 5.1% 1005 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.6709 мг 2 мг 33.5% 17.1% 298 г
Медь, Cu 148.86 мкг 1000 мкг 14.9% 7.6% 672 г
Молибден, Mo 0.536 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 13060 г
Никель, Ni 25.909 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 4.441 мкг 55 мкг 8.1% 4.1% 1238 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 142.23 мкг 4000 мкг 3.6% 1.8% 2812 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 1.0641 мг 12 мг 8.9% 4.5% 1128 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.344 г min 16.8 г 14% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.829 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.157 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.924 г от 11.2 до 20.6 г 52.9% 27%
18:2 Линолевая (ud) 4.934 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.991 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсянка составляет 196,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (431.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,3 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 33,5 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Овсянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 196,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты