Рецепт Оладьи из ? и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из ? и творога

Тыква (Жарка) 807 г
Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 10 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 451 г
Рисовая мука, белая 130 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из ? и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.1% 1357 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.8% 1904 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.6% 3015 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 15.7% 701 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 14.2% 776 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.7% 1259 г
Витамин В4, холин 29.32 мг 500 мг 5.9% 6.5% 1705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 11.1% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.749 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4103 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 12.3% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2% 5495 г
Витамин Н, биотин 3.231 мкг 50 мкг 6.5% 7.2% 1548 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5679 мг 20 мг 7.8% 8.6% 1276 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.39 мг 2500 мг 7.5% 8.3% 1334 г
Кальций, Ca 78.96 мг 1000 мг 7.9% 8.7% 1266 г
Кремний, Si 15.631 мг 30 мг 52.1% 57.3% 192 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 5.2% 2109 г
Натрий, Na 175.75 мг 1300 мг 13.5% 14.9% 740 г
Сера, S 63.64 мг 1000 мг 6.4% 7% 1571 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 12.7% 872 г
Хлор, Cl 293.53 мг 2300 мг 12.8% 14.1% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 46.84 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3838 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 3.3% 3333 г
Кобальт, Co 1.617 мкг 10 мкг 16.2% 17.8% 618 г
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 7.9% 1397 г
Медь, Cu 131.85 мкг 1000 мкг 13.2% 14.5% 758 г
Молибден, Mo 5.758 мкг 70 мкг 8.2% 9% 1216 г
Никель, Ni 2.345 мкг ~
Олово, Sn 5.97 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 7.598 мкг 55 мкг 13.8% 15.2% 724 г
Стронций, Sr 7.81 мкг ~
Фтор, F 58.18 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6875 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из ? и творога составляет 90,9 кКал.

  • Порция = 67 гр (60.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ? И ТВОРОГА

Оладьи из ? и творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B12 - 11,2 %, кремнием - 52,1 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 16,2 %, медью - 13,2 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Оладьи из ? и творога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из ? и творога, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из ? и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты