Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Пекинская капуста 207 г
Сельдерей 128 г
Перец сладкий красный 168 г
Помидор (томат), парниковый 198 г
Укроп 8 г
Петрушка свежая 8 г
Лук репчатый 92 г
Чеснок 6 г
Вода водопроводная питьевая 1287 г
Кетчуп 30 г
Кубик куриный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.7 ккал 1684 ккал 0.7% 6% 14393 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 6% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 9.4% 9522 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 21.4% 4000 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 35.9% 2365 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 82.1% 1039 г
альфа Каротин 0.096 мкг ~
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 90.6% 942 г
Ликопин 168.307 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 11.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 11.1% 7500 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 3.4% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 9.4% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 32.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.213 мкг 400 мкг 2.8% 23.9% 3567 г
Витамин C, аскорбиновая 27.68 мг 90 мг 30.8% 263.2% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 7.7% 11029 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 1.7% 62500 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 95.7% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.2512 мг 20 мг 1.3% 11.1% 7962 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.99 мг 2500 мг 4% 34.2% 2500 г
Кальций, Ca 18.64 мг 1000 мг 1.9% 16.2% 5365 г
Кремний, Si 2.727 мг 30 мг 9.1% 77.8% 1100 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 14.5% 5874 г
Натрий, Na 29.87 мг 1300 мг 2.3% 19.7% 4352 г
Сера, S 6.79 мг 1000 мг 0.7% 6% 14728 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 17.1% 5096 г
Хлор, Cl 10.26 мг 2300 мг 0.4% 3.4% 22417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 12% 7031 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 6% 14423 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 94.9% 905 г
Литий, Li 10.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 29.1% 2924 г
Медь, Cu 35.76 мкг 1000 мкг 3.6% 30.8% 2796 г
Молибден, Mo 1.455 мкг 70 мкг 2.1% 17.9% 4811 г
Никель, Ni 2.656 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 3.4% 26570 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 47.73 мкг 4000 мкг 1.2% 10.3% 8380 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 23.1% 3704 г
Цинк, Zn 0.1376 мг 12 мг 1.1% 9.4% 8721 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 11,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 11.7 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 96.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,8 %, витамином K - 11,2 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 11,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты