Рецепт Десерт Торт-мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт Торт-мороженое

Яйцо куриное 208 г
Сливки 20% [Вкуснотеево] 200 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 100 г
Сахарозаменитель [Milford] 2 г
Способ приготовления

• яйцо - 4 шт • сливки 20% - 200 мл • маскарпоне - 100 гр • сахзам - 4 ч.л • шоколад УН - 1/2 шт • ванилин - 1 пакетик

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт Торт-мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.2% 1041 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 15.5% 348 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 1.7% 3088 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 3.9% 1378 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Криптоксантин 3.671 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 205.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.5% 968 г
Витамин В4, холин 119.82 мг 500 мг 24% 12.9% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 6.7% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 19.169 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2087 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 6.5% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 4.4% 1225 г
Витамин D3, холекальциферол 0.816 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3505 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.204 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0306 мг 20 мг 0.2% 0.1% 65359 г
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.28 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4442 г
Кальций, Ca 22.84 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4378 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8180 г
Натрий, Na 57.91 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2245 г
Сера, S 51.23 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1952 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 5.4% 990 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 2.2% 2521 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Медь, Cu 29.36 мкг 1000 мкг 2.9% 1.6% 3406 г
Селен, Se 12.521 мкг 55 мкг 22.8% 12.3% 439 г
Фтор, F 0.45 мкг 4000 мкг 888889 г
Цинк, Zn 0.5261 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2281 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.155 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.624 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Десерт Торт-мороженое составляет 185,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ

Десерт Торт-мороженое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 24 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 12,1 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Десерт Торт-мороженое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт Торт-мороженое, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт Торт-мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты