Рецепт Шпинатные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатные блинчики

Шпинат (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 280 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Сахар песок 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 100 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4% 1246 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.9% 718 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6% 830 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 6.5% 770 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 4.9% 1025 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.1% 1208 г
Витамин В4, холин 56.02 мг 500 мг 11.2% 5.6% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.6% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 13.034 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3069 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 2.4% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.933 мг 15 мг 19.6% 9.8% 511 г
Витамин Н, биотин 4.429 мкг 50 мкг 8.9% 4.4% 1129 г
Витамин К, филлохинон 62 мкг 120 мкг 51.7% 25.8% 194 г
Витамин РР, НЭ 1.7703 мг 20 мг 8.9% 4.4% 1130 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.31 мг 2500 мг 7.8% 3.9% 1280 г
Кальций, Ca 70.47 мг 1000 мг 7% 3.5% 1419 г
Кремний, Si 4.714 мг 30 мг 15.7% 7.8% 636 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Натрий, Na 177.87 мг 1300 мг 13.7% 6.8% 731 г
Сера, S 57.51 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1739 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 5.8% 864 г
Хлор, Cl 281.17 мг 2300 мг 12.2% 6.1% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.6 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 25.04 мкг ~
Железо, Fe 2.256 мг 18 мг 12.5% 6.2% 798 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2547 г
Кобальт, Co 2.354 мкг 10 мкг 23.5% 11.7% 425 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.2254 мг 2 мг 11.3% 5.6% 887 г
Медь, Cu 45.94 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2177 г
Молибден, Mo 7.047 мкг 70 мкг 10.1% 5% 993 г
Никель, Ni 0.697 мкг ~
Олово, Sn 7.01 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 5.672 мкг 55 мкг 10.3% 5.1% 970 г
Стронций, Sr 11.08 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 38.09 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10501 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2415 г
Цинк, Zn 0.5648 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.144 г min 16.8 г 12.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.319 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные блинчики составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЕ БЛИНЧИКИ

Шпинатные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 11,2 %, витамином E - 19,6 %, витамином K - 51,7 %, кремнием - 15,7 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 12,2 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Шпинатные блинчики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатные блинчики, калорийность 200,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты