Рецепт Картошка запечённая в духовке с сыром и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка запечённая в духовке с сыром и сметаной

Картофель (Запекание) 95 г
Оливковое масло 5 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
PARMALAT Молоко 0,5% 20 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запечённая в духовке с сыром и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.6% 1900 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 14.2% 348 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.3% 2147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.5% 3387 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 5.6% 879 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.5% 1978 г
Витамин В4, холин 35.73 мг 500 мг 7.1% 3.5% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.3% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 5.952 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6720 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 4.1% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2% 2431 г
Витамин Н, биотин 0.888 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5631 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.9895 мг 20 мг 4.9% 2.4% 2021 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.46 мг 2500 мг 12.2% 6% 818 г
Кальций, Ca 79.34 мг 1000 мг 7.9% 3.9% 1260 г
Кремний, Si 25.753 мг 30 мг 85.8% 42.4% 116 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2743 г
Натрий, Na 70.21 мг 1300 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Сера, S 42.73 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2340 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 5.2% 955 г
Хлор, Cl 44.13 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 76.74 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3711 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4110 г
Кобальт, Co 2.132 мкг 10 мкг 21.3% 10.5% 469 г
Литий, Li 39.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2240 г
Медь, Cu 71.41 мкг 1000 мкг 7.1% 3.5% 1400 г
Молибден, Mo 5.253 мкг 70 мкг 7.5% 3.7% 1333 г
Никель, Ni 2.575 мкг ~
Рубидий, Rb 257.5 мкг ~
Селен, Se 1.396 мкг 55 мкг 2.5% 1.2% 3940 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 18.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21288 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 5.1% 971 г
Цинк, Zn 0.5031 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2385 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.671 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.294 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.677 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.513 г ~
18:0 Стеариновая 0.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.031 г min 16.8 г 35.9% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Картошка запечённая в духовке с сыром и сметаной составляет 202,2 кКал.

  • Порция = 166 гр (335.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ И СМЕТАНОЙ

Картошка запечённая в духовке с сыром и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, калием - 12,2 %, кремнием - 85,8 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Картошка запечённая в духовке с сыром и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка запечённая в духовке с сыром и сметаной, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запечённая в духовке с сыром и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы