Рецепт Свинина с азиатской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с азиатской смесью

Смесь Овощная Быстрозамороженная "Азиатская с Соусом" [Global Village]	400 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо	500 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	8 г
Подсолнечное масло	15 г

Способ приготовления

Обжарить карбонат, поперчить, посолить. Добавить смесь. Готовит 10 минут, добавить приправы по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с азиатской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.2 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1462 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	15.1%	576 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	8.9%	982 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.8%	10950 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.9%	10000 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	3%	2929 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
альфа Каротин	0.103 мкг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
бета Криптоксантин	0.214 мкг	~
Ликопин	0.171 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.893 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.238 мг	1.5 мг	15.9%	13.8%	630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	4.9%	1765 г
Витамин В4, холин	31.99 мг	500 мг	6.4%	5.6%	1563 г
Витамин В5, пантотеновая	0.411 мг	5 мг	8.2%	7.1%	1217 г
Витамин В6, пиридоксин	0.407 мг	2 мг	20.4%	17.7%	491 г
Витамин В9, фолаты	0.146 мкг	400 мкг			273973 г
Витамин В12, кобаламин	0.273 мкг	3 мкг	9.1%	7.9%	1099 г
Витамин D, кальциферол	0.214 мкг	10 мкг	2.1%	1.8%	4673 г
Витамин D3, холекальциферол	0.214 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.786 мг	15 мг	5.2%	4.5%	1908 г
гамма Токоферол	0.056 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.1%	8000 г
Витамин РР, НЭ	3.0886 мг	20 мг	15.4%	13.4%	648 г
Бетаин	1.738 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.92 мг	2500 мг	8.5%	7.4%	1180 г
Кальций, Ca	10.42 мг	1000 мг	1%	0.9%	9597 г
Магний, Mg	15.64 мг	400 мг	3.9%	3.4%	2558 г
Натрий, Na	441.33 мг	1300 мг	33.9%	29.4%	295 г
Сера, S	122.81 мг	1000 мг	12.3%	10.7%	814 г
Фосфор, P	122.8 мг	800 мг	15.4%	13.4%	651 г
Хлор, Cl	639.76 мг	2300 мг	27.8%	24.1%	360 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.404 мг	18 мг	2.2%	1.9%	4455 г
Кобальт, Co	0.161 мкг	10 мкг	1.6%	1.4%	6211 г
Марганец, Mn	0.1158 мг	2 мг	5.8%	5%	1727 г
Медь, Cu	45.39 мкг	1000 мкг	4.5%	3.9%	2203 г
Молибден, Mo	1.179 мкг	70 мкг	1.7%	1.5%	5937 г
Селен, Se	14.888 мкг	55 мкг	27.1%	23.5%	369 г
Фтор, F	0.31 мкг	4000 мкг			1290323 г
Цинк, Zn	0.9813 мг	12 мг	8.2%	7.1%	1223 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.801 г	~
Валин	0.632 г	~
Гистидин*	0.52 г	~
Изолейцин	0.594 г	~
Лейцин	1.031 г	~
Лизин	1.115 г	~
Метионин	0.331 г	~
Треонин	0.541 г	~
Триптофан	0.127 г	~
Фенилаланин	0.508 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.71 г	~
Аспарагиновая кислота	1.186 г	~
Гидроксипролин	0.031 г	~
Глицин	0.545 г	~
Глутаминовая кислота	1.928 г	~
Пролин	0.497 г	~
Серин	0.522 г	~
Тирозин	0.461 г	~
Цистеин	0.139 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.789 мг	~
бета Ситостерол	3.215 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.523 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.285 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.244 г	min 16.8 г	7.4%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.178 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.785 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.273 г	от 11.2 до 20.6 г	11.4%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.154 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.181 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.011 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.006 г	~

Энергетическая ценность Свинина с азиатской смесью составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.2 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	77.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С АЗИАТСКОЙ СМЕСЬЮ

Свинина с азиатской смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином B6 - 20,4 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 27,8 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Свинина с азиатской смесью

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина с азиатской смесью, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с азиатской смесью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из чечевицы красной

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе