Рецепт Соус с курицец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с курицец

Куриный окорочок (Варка) 1100 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 1600 г
Морковь (Варка без слива) 650 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с курицец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.7% 1810 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.7% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.8 мкг 900 мкг 22.3% 43.4% 448 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.256 мг 5 мг 25.1% 48.8% 398 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3830 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.202 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 18165 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 5.1% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54945 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.962 мг 20 мг 4.8% 9.3% 2079 г
Ниацин 0.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.91 мг 2500 мг 8.1% 15.8% 1238 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8347 г
Кремний, Si 9.739 мг 30 мг 32.5% 63.2% 308 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 6.4% 3056 г
Натрий, Na 104.04 мг 1300 мг 8% 15.6% 1250 г
Сера, S 45.24 мг 1000 мг 4.5% 8.8% 2210 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 9.1% 2116 г
Хлор, Cl 175.88 мг 2300 мг 7.6% 14.8% 1308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.5 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 30.63 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 6.2% 3087 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7692 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 56% 348 г
Литий, Li 12.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 4.3% 4566 г
Медь, Cu 59.87 мкг 1000 мкг 6% 11.7% 1670 г
Молибден, Mo 4.618 мкг 70 мкг 6.6% 12.8% 1516 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 74324 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 66.54 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 6011 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 13.4% 1458 г
Цинк, Zn 0.3909 мг 12 мг 3.3% 6.4% 3070 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 43.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.306 г ~

Энергетическая ценность Соус с курицец составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С КУРИЦЕЦ

Соус с курицец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 25,1 %, кремнием - 32,5 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Соус с курицец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с курицец, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с курицец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги