Рецепт Миндальное печенье с брусникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальное печенье с брусникой

Яйцо куриное 120 г
Миндаль 120 г
Вода 130 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 8 г
Брусника 150 г
Миндальное Молоко без Сахара [Alpro] 50 г
Способ приготовления

Добавляла больше воды, тесто как густая сметана. Выпекала при 200гр 35 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье с брусникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.9 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.6% 608 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 14.9% 189 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 1.3% 2086 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.6% 5074 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 3.3% 864 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 2.8% 1006 г
Витамин В4, холин 96.85 мг 500 мг 19.4% 5.4% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 2.8% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.701 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14809 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 1.9% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 2.2% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 2.4% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 1.3% 2101 г
Витамин Н, биотин 7.794 мкг 50 мкг 15.6% 4.4% 642 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5338 мг 20 мг 7.7% 2.2% 1304 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.94 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2553 г
Кальций, Ca 35.16 мг 1000 мг 3.5% 1% 2844 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4751 г
Натрий, Na 55.71 мг 1300 мг 4.3% 1.2% 2334 г
Сера, S 68.33 мг 1000 мг 6.8% 1.9% 1463 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 2.9% 978 г
Хлор, Cl 60.78 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3784 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 1.8% 1554 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 1.4% 1943 г
Кобальт, Co 3.859 мкг 10 мкг 38.6% 10.8% 259 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16807 г
Медь, Cu 32.28 мкг 1000 мкг 3.2% 0.9% 3098 г
Молибден, Mo 2.984 мкг 70 мкг 4.3% 1.2% 2346 г
Селен, Se 11.846 мкг 55 мкг 21.5% 6% 464 г
Фтор, F 63.02 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6347 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3247 г
Цинк, Zn 0.4283 мг 12 мг 3.6% 1% 2802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье с брусникой составляет 356,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.9 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 29.7 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С БРУСНИКОЙ

Миндальное печенье с брусникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 19,4 %, витамином H - 15,6 %, кобальтом - 38,6 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Миндальное печенье с брусникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальное печенье с брусникой, калорийность 356,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальное печенье с брусникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты