Рецепт Омлет запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет запеченый

Яйцо куриное	235 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности	250 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	30 г

Способ приготовления

Яйца перемешать с молоком и солью (не взбивать), вылить в форму смазаную маслом и поставить в другую форму до половины наполненую водой, запекать 30 минут, затем разложить сверку кусочки масла и еще на 5 минут в духовку для зарумянивания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.7 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1214 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	6.9%	1041 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	14.1%	509 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.9%	8111 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	2.5%	2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ	152 мкг	900 мкг	16.9%	12.2%	592 г
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	0.7%	10204 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.27 мг	1.8 мг	15%	10.8%	667 г
Витамин В4, холин	114.09 мг	500 мг	22.8%	16.4%	438 г
Витамин В5, пантотеновая	0.591 мг	5 мг	11.8%	8.5%	846 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	2.3%	3125 г
Витамин В9, фолаты	5.358 мкг	400 мкг	1.3%	0.9%	7465 г
Витамин В12, кобаламин	0.236 мкг	3 мкг	7.9%	5.7%	1271 г
Витамин C, аскорбиновая	0.29 мг	90 мг	0.3%	0.2%	31034 г
Витамин D, кальциферол	1.075 мкг	10 мкг	10.8%	7.8%	930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.331 мг	15 мг	2.2%	1.6%	4532 г
Витамин Н, биотин	9.182 мкг	50 мкг	18.4%	13.3%	545 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.0832 мг	20 мг	10.4%	7.5%	960 г
Макроэлементы
Калий, K	136.01 мг	2500 мг	5.4%	3.9%	1838 г
Кальций, Ca	86.33 мг	1000 мг	8.6%	6.2%	1158 г
Магний, Mg	12.31 мг	400 мг	3.1%	2.2%	3249 г
Натрий, Na	235.71 мг	1300 мг	18.1%	13%	552 г
Сера, S	81.16 мг	1000 мг	8.1%	5.8%	1232 г
Фосфор, P	133.3 мг	800 мг	16.7%	12%	600 г
Хлор, Cl	350.17 мг	2300 мг	15.2%	11%	657 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.208 мг	18 мг	6.7%	4.8%	1490 г
Йод, I	13.44 мкг	150 мкг	9%	6.5%	1116 г
Кобальт, Co	5.039 мкг	10 мкг	50.4%	36.3%	198 г
Марганец, Mn	0.019 мг	2 мг	1%	0.7%	10526 г
Медь, Cu	44.19 мкг	1000 мкг	4.4%	3.2%	2263 г
Молибден, Mo	5.571 мкг	70 мкг	8%	5.8%	1257 г
Селен, Se	14.893 мкг	55 мкг	27.1%	19.5%	369 г
Фтор, F	34.67 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	11537 г
Хром, Cr	2.79 мкг	50 мкг	5.6%	4%	1792 г
Цинк, Zn	0.709 мг	12 мг	5.9%	4.3%	1693 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	273.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет запеченый составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.7 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ЗАПЕЧЕНЫЙ

Омлет запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 15 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 18,4 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 50,4 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Омлет запеченый

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет запеченый, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет запеченый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Тефтели с бурым рисом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе