Рецепт Сытный зимний "Гороховый суп-пюре с гренками и чесноком (калорийный)" (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сытный зимний "Гороховый суп-пюре с гренками и чесноком (калорийный)" (копия)

Вода питьевая артезианская негазированная	1500 г
Горох, зерно цельное (Приготовление пюре)	300 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Морковь (Жарка)	100 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	100 г
Подсолнечное масло	40 г
Чеснок	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Горох промыть холодной водой несколько раз. Затем залить водой и поставить на небольшой огонь минут на 40 (смотреть по развариванию гороха). Натертые лук и морковь обжарить на подсолнечном масле. Отдельно обжарить на подсолнечном масле кубики ржаного чёрного хлеба для гренок. В посуду для подачи нарезать несколько зубчиков чеснока, и добавить только снятые со сковороды гренки и оставить на 10 минут (если это возможно - накрыв сверху крышкой или тарелкой для пропитки гренок чесночным ароматом). После разваривания гороха добавить соль, специи и обжаренный лук с морковью, все хорошо перемеша...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сытный зимний "Гороховый суп-пюре с гренками и чесноком (калорийный)" (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.7 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2382 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	6.1%	2303 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	5.8%	2435 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	5.9%	2380 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	15.6%	909 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	5.1%	2789 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.1 мкг	900 мкг	9.6%	13.6%	1045 г
бета Каротин	0.516 мг	5 мг	10.3%	14.6%	969 г
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	6.9%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	1.8%	7500 г
Витамин В4, холин	31.78 мг	500 мг	6.4%	9.1%	1573 г
Витамин В5, пантотеновая	0.362 мг	5 мг	7.2%	10.2%	1381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	4.7%	3030 г
Витамин В9, фолаты	4.569 мкг	400 мкг	1.1%	1.6%	8755 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.6%	22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.038 мг	15 мг	6.9%	9.8%	1445 г
Витамин Н, биотин	2.868 мкг	50 мкг	5.7%	8.1%	1743 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.8%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.0489 мг	20 мг	5.2%	7.4%	1907 г
Ниацин	0.354 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145 мг	2500 мг	5.8%	8.2%	1724 г
Кальций, Ca	29.07 мг	1000 мг	2.9%	4.1%	3440 г
Кремний, Si	12.125 мг	30 мг	40.4%	57.1%	247 г
Магний, Mg	22.6 мг	400 мг	5.7%	8.1%	1770 г
Натрий, Na	110.96 мг	1300 мг	8.5%	12%	1172 г
Сера, S	33.54 мг	1000 мг	3.4%	4.8%	2982 г
Фосфор, P	58.6 мг	800 мг	7.3%	10.3%	1365 г
Хлор, Cl	209.84 мг	2300 мг	9.1%	12.9%	1096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	203.1 мкг	~
Бор, B	107.3 мкг	~
Ванадий, V	23.49 мкг	~
Железо, Fe	1.221 мг	18 мг	6.8%	9.6%	1474 г
Йод, I	1.21 мкг	150 мкг	0.8%	1.1%	12397 г
Кобальт, Co	2.37 мкг	10 мкг	23.7%	33.5%	422 г
Литий, Li	0.286 мкг	~
Марганец, Mn	0.3304 мг	2 мг	16.5%	23.3%	605 г
Медь, Cu	122.7 мкг	1000 мкг	12.3%	17.4%	815 г
Молибден, Mo	12.296 мкг	70 мкг	17.6%	24.9%	569 г
Никель, Ni	35.388 мкг	~
Олово, Sn	2.32 мкг	~
Рубидий, Rb	22.7 мкг	~
Селен, Se	2.342 мкг	55 мкг	4.3%	6.1%	2348 г
Стронций, Sr	11.43 мкг	~
Титан, Ti	25.87 мкг	~
Фтор, F	721.53 мкг	4000 мкг	18%	25.5%	554 г
Хром, Cr	1.52 мкг	50 мкг	3%	4.2%	3289 г
Цинк, Zn	0.5682 мг	12 мг	4.7%	6.6%	2112 г
Цирконий, Zr	1.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.75 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.241 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.24 г	~
Лизин	0.226 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.123 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.148 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.249 г	~
Заменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аланин	0.135 г	~
Аспарагиновая кислота	0.328 г	~
Глицин	0.139 г	~
Глутаминовая кислота	0.475 г	~
Пролин	0.097 г	~
Серин	0.123 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	10.958 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.147 г	~
18:0 Стеариновая	0.084 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.505 г	min 16.8 г	3%	4.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.503 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.287 г	от 11.2 до 20.6 г	11.5%	16.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.27 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Сытный зимний "Гороховый суп-пюре с гренками и чесноком (калорийный)" (копия) составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.7 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫТНЫЙ ЗИМНИЙ "ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ С ГРЕНКАМИ И ЧЕСНОКОМ (КАЛОРИЙНЫЙ)" (КОПИЯ)

Сытный зимний "Гороховый суп-пюре с гренками и чесноком (калорийный)" (копия) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,4 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 16,5 %, медью - 12,3 %, молибденом - 17,6 %, фтором - 18 %

Чем полезен Сытный зимний "Гороховый суп-пюре с гренками и чесноком (калорийный)" (копия)

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сытный зимний "Гороховый суп-пюре с гренками и чесноком (калорийный)" (копия), калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сытный зимний "Гороховый суп-пюре с гренками и чесноком (калорийный)" (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе