Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 600 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Сметана 15% жирности 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Оливковое масло 30 г
Яйцо куриное 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.2% 1854 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.4% 757 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.9% 2028 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 2999 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 4.9% 1622 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.2% 1895 г
Витамин В4, холин 46.29 мг 500 мг 9.3% 7.3% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.5% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.061 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2845 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 7.9% 1003 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 2.3% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 3.7% 2134 г
Витамин Н, биотин 3.254 мкг 50 мкг 6.5% 5.1% 1537 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.4373 мг 20 мг 7.2% 5.7% 1391 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.43 мг 2500 мг 7.5% 5.9% 1334 г
Кальций, Ca 58.11 мг 1000 мг 5.8% 4.6% 1721 г
Кремний, Si 18.239 мг 30 мг 60.8% 47.8% 164 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3724 г
Натрий, Na 49.74 мг 1300 мг 3.8% 3% 2614 г
Сера, S 38.93 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2569 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 6.2% 1268 г
Хлор, Cl 72.34 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 13.47 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 3.1% 2483 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4237 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 15.8% 498 г
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 5.4% 1462 г
Медь, Cu 52.05 мкг 1000 мкг 5.2% 4.1% 1921 г
Молибден, Mo 4.185 мкг 70 мкг 6% 4.7% 1673 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 4.843 мкг 55 мкг 8.8% 6.9% 1136 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30008 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.5087 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.36 г min 16.8 г 20% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,8 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты