Рецепт Дайкон со сметаной 25%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дайкон со сметаной 25%

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 185 г
Сметана 25% жирности 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дайкон со сметаной 25%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14.5% 1000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.7% 1667 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 5.7% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 6.5% 2239 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4500 г
Витамин В4, холин 32.91 мг 500 мг 6.6% 9.6% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.1% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 23.722 мкг 400 мкг 5.9% 8.6% 1686 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 17.24 мг 90 мг 19.2% 27.9% 522 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6329 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2878 мг 20 мг 1.4% 2% 6949 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.14 мг 2500 мг 8% 11.6% 1255 г
Кальций, Ca 39.51 мг 1000 мг 4% 5.8% 2531 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 5.2% 2809 г
Натрий, Na 24.07 мг 1300 мг 1.9% 2.8% 5401 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 1.5% 10050 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 5.7% 2572 г
Хлор, Cl 13.38 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 3% 4762 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9740 г
Кобальт, Co 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 1% 15152 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6601 г
Медь, Cu 94.16 мкг 1000 мкг 9.4% 13.6% 1062 г
Молибден, Mo 1.097 мкг 70 мкг 1.6% 2.3% 6381 г
Селен, Se 0.612 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 8987 г
Фтор, F 3.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 130293 г
Цинк, Zn 0.1697 мг 12 мг 1.4% 2% 7071 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.676 г min 16.8 г 10% 14.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Дайкон со сметаной 25% составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАЙКОН СО СМЕТАНОЙ 25%

Дайкон со сметаной 25% богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %

Чем полезен Дайкон со сметаной 25%

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дайкон со сметаной 25%, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дайкон со сметаной 25%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги