Рецепт Салат кето Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кето Мимоза

Яйцо куриное (Варка) 6 С1
Лук зеленый (перо) 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Сардины атлантические в масле, консервы 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кето Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.7 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5% 608 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 16.5% 184 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.7% 4265 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 5.9% 514 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 1% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 4.1% 747 г
Витамин В4, холин 101.08 мг 500 мг 20.2% 6.1% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 3.6% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.942 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5762 г
Витамин В12, кобаламин 2.218 мкг 3 мкг 73.9% 22.4% 135 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин D, кальциферол 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 5.8% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.054 мг 15 мг 47% 14.3% 213 г
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 4.1% 743 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 2.5% 1188 г
Витамин РР, НЭ 3.4301 мг 20 мг 17.2% 5.2% 583 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.71 мг 2500 мг 6.6% 2% 1509 г
Кальций, Ca 267.16 мг 1000 мг 26.7% 8.1% 374 г
Кремний, Si 0.261 мг 30 мг 0.9% 0.3% 11494 г
Магний, Mg 24.2 мг 400 мг 6.1% 1.9% 1653 г
Натрий, Na 443.01 мг 1300 мг 34.1% 10.3% 293 г
Сера, S 135.42 мг 1000 мг 13.5% 4.1% 738 г
Фосфор, P 270.9 мг 800 мг 33.9% 10.3% 295 г
Хлор, Cl 504.28 мг 2300 мг 21.9% 6.6% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 2.5% 1217 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 1.3% 2366 г
Кобальт, Co 9.76 мкг 10 мкг 97.6% 29.6% 102 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4357 г
Медь, Cu 84.09 мкг 1000 мкг 8.4% 2.5% 1189 г
Молибден, Mo 2.923 мкг 70 мкг 4.2% 1.3% 2395 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 22.975 мкг 55 мкг 41.8% 12.7% 239 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19002 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3425 г
Цинк, Zn 1.429 мг 12 мг 11.9% 3.6% 840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.614 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты 2.409 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.373 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 9.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.264 г ~
12:0 Лауриновая 0.308 г ~
14:0 Миристиновая 1.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.344 г min 16.8 г 43.7% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.173 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.392 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.743 г от 11.2 до 20.6 г 87% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат кето Мимоза составляет 329,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.7 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 30.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КЕТО МИМОЗА

Салат кето Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 73,9 %, витамином D - 19,1 %, витамином E - 47 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 26,7 %, фосфором - 33,9 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 97,6 %, селеном - 41,8 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Салат кето Мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кето Мимоза, калорийность 329,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кето Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты