Рецепт САЙДА ТУШОНАЯ НА СКОВОРОДЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЙДА ТУШОНАЯ НА СКОВОРОДЕ

Сайда (Жарка)	1100 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание)	250 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Масло подсолнечное	250 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	70 г
Сметана 15,0% жирности	70 г
Вода	800 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Соль поваренная пищевая	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЙДА ТУШОНАЯ НА СКОВОРОДЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.3 ккал	1684 ккал	8.9%	6%	1128 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	7.6%	884 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	13.5%	496 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1%	6636 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.7%	4000 г
Вода	48 г	2273 г	2.1%	1.4%	4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ	212.1 мкг	900 мкг	23.6%	15.8%	424 г
бета Каротин	1.255 мг	5 мг	25.1%	16.8%	398 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.5%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.013 мг	1.8 мг	0.7%	0.5%	13846 г
Витамин В4, холин	0.1 мг	500 мг			500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В6, пиридоксин	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.4%	18182 г
Витамин В9, фолаты	1.35 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	29630 г
Витамин C, аскорбиновая	0.89 мг	90 мг	1%	0.7%	10112 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.803 мг	15 мг	32%	21.4%	312 г
Витамин Н, биотин	0.057 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	87719 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	1.9%	3429 г
Витамин РР, НЭ	1.7092 мг	20 мг	8.5%	5.7%	1170 г
Макроэлементы
Калий, K	159.38 мг	2500 мг	6.4%	4.3%	1569 г
Кальций, Ca	25.99 мг	1000 мг	2.6%	1.7%	3848 г
Кремний, Si	0.177 мг	30 мг	0.6%	0.4%	16949 г
Магний, Mg	14.27 мг	400 мг	3.6%	2.4%	2803 г
Натрий, Na	1033.28 мг	1300 мг	79.5%	53.2%	126 г
Сера, S	98.97 мг	1000 мг	9.9%	6.6%	1010 г
Фосфор, P	126.2 мг	800 мг	15.8%	10.6%	634 г
Хлор, Cl	1585.67 мг	2300 мг	68.9%	46.1%	145 г
Микроэлементы
Бор, B	10.3 мкг	~
Ванадий, V	3.03 мкг	~
Железо, Fe	0.599 мг	18 мг	3.3%	2.2%	3005 г
Йод, I	69.51 мкг	150 мкг	46.3%	31%	216 г
Кобальт, Co	10.723 мкг	10 мкг	107.2%	71.8%	93 г
Марганец, Mn	0.0553 мг	2 мг	2.8%	1.9%	3617 г
Медь, Cu	70.28 мкг	1000 мкг	7%	4.7%	1423 г
Молибден, Mo	5.379 мкг	70 мкг	7.7%	5.2%	1301 г
Селен, Se	0.011 мкг	55 мкг			500000 г
Фтор, F	359.32 мкг	4000 мкг	9%	6%	1113 г
Хром, Cr	25.64 мкг	50 мкг	51.3%	34.4%	195 г
Цинк, Zn	0.4709 мг	12 мг	3.9%	2.6%	2548 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность САЙДА ТУШОНАЯ НА СКОВОРОДЕ составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.3 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	48 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЙДА ТУШОНАЯ НА СКОВОРОДЕ

САЙДА ТУШОНАЯ НА СКОВОРОДЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином E - 32 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 68,9 %, йодом - 46,3 %, кобальтом - 107,2 %, хромом - 51,3 %

Чем полезен САЙДА ТУШОНАЯ НА СКОВОРОДЕ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить САЙДА ТУШОНАЯ НА СКОВОРОДЕ, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЙДА ТУШОНАЯ НА СКОВОРОДЕ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная ватрушка с ягодами

Автор Наталия Архипова

192.2

16.4

7.6

Кукурузоблин с черёмухой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-03-15

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 86%

Карл

2025-03-10

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карл

2025-03-12

Калорийность: 1116 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе