Рецепт Пирожки с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яблоками

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 15 г
Яблоко (Запекание) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.1% 1689 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.8% 1400 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 8.1% 654 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.3% 833 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3237 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин В4, холин 23.92 мг 500 мг 4.8% 2.5% 2090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 15.792 мкг 400 мкг 3.9% 2.1% 2533 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин Н, биотин 1.675 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2985 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5142 мг 20 мг 7.6% 4% 1321 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.05 мг 2500 мг 9.2% 4.9% 1091 г
Кальций, Ca 36.02 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2776 г
Кремний, Si 2.507 мг 30 мг 8.4% 4.4% 1197 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3001 г
Натрий, Na 63.79 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2038 г
Сера, S 31.68 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3157 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 3.5% 1487 г
Хлор, Cl 83.48 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.4 мкг ~
Бор, B 154.4 мкг ~
Ванадий, V 32.64 мкг ~
Железо, Fe 1.747 мг 18 мг 9.7% 5.1% 1030 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6637 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 6.7% 787 г
Литий, Li 0.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.2639 мг 2 мг 13.2% 7% 758 г
Медь, Cu 106.03 мкг 1000 мкг 10.6% 5.6% 943 г
Молибден, Mo 8.673 мкг 70 мкг 12.4% 6.6% 807 г
Никель, Ni 10.593 мкг ~
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 2.368 мкг 55 мкг 4.3% 2.3% 2323 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 15.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26127 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 3.6% 1479 г
Цинк, Zn 0.4061 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2955 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.126 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яблоками составляет 189,2 кКал.

  • Порция = 186 гр (351.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ

Пирожки с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,7 %, марганцем - 13,2 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Пирожки с яблоками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яблоками, калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы