Рецепт Салат для зайчика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для зайчика

Капуста белокочанная 128 г
Морковь, красная 44 г
Петрушка, сырая 10 г
Масло льняное 5 г
Способ приготовления

Все порезать, морковь натереть на терке, заправить льняным маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для зайчика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.1% 4471 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.4% 2000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.5% 4212 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.7% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.1% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 495.2 мкг 900 мкг 55% 103.2% 182 г
бета Каротин 3.107 мг 5 мг 62.1% 116.5% 161 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.1% 3673 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 3% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 3.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 25.305 мкг 400 мкг 6.3% 11.8% 1581 г
Витамин C, аскорбиновая 39.09 мг 90 мг 43.4% 81.4% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 3.2% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 35461 г
Витамин К, филлохинон 142.8 мкг 120 мкг 119% 223.3% 84 г
Витамин РР, НЭ 0.9451 мг 20 мг 4.7% 8.8% 2116 г
Макроэлементы
Калий, K 282.03 мг 2500 мг 11.3% 21.2% 886 г
Кальций, Ca 46.59 мг 1000 мг 4.7% 8.8% 2146 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 10.5% 1772 г
Натрий, Na 16.83 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7724 г
Сера, S 26.91 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3716 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 8.8% 2145 г
Хлор, Cl 25.33 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 9080 г
Микроэлементы
Бор, B 136.9 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 9.4% 1985 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7317 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 38.5% 487 г
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 11.6% 1601 г
Медь, Cu 62.73 мкг 1000 мкг 6.3% 11.8% 1594 г
Молибден, Mo 6.845 мкг 70 мкг 9.8% 18.4% 1023 г
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23504 г
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 58480 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 12.8% 1462 г
Цинк, Zn 0.331 мг 12 мг 2.8% 5.3% 3625 г

Энергетическая ценность Салат для зайчика составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ ЗАЙЧИКА

Салат для зайчика богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55 %, бэта-каротином - 62,1 %, витамином C - 43,4 %, витамином K - 119 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Салат для зайчика

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат для зайчика, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для зайчика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты