Рецепт Творожно-геркулесовые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-геркулесовые оладьи

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) 250 г
Овсяные хлопья геркулес 120 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Яичный белок, сырой, свежий 30 г
Масло кукурузное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-геркулесовые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 10.5% 422 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.2% 718 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.1% 1090 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 2.4% 1826 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.8% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 6.4% 690 г
Витамин В4, холин 58 мг 500 мг 11.6% 5.1% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.6% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.6% 976 г
Витамин В9, фолаты 32.593 мкг 400 мкг 8.1% 3.6% 1227 г
Витамин В12, кобаламин 0.881 мкг 3 мкг 29.4% 13% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 3.1% 1410 г
Витамин Н, биотин 12.953 мкг 50 мкг 25.9% 11.5% 386 г
Витамин РР, НЭ 4.1931 мг 20 мг 21% 9.3% 477 г
Макроэлементы
Калий, K 192.33 мг 2500 мг 7.7% 3.4% 1300 г
Кальций, Ca 115.38 мг 1000 мг 11.5% 5.1% 867 г
Магний, Mg 53.03 мг 400 мг 13.3% 5.9% 754 г
Натрий, Na 58.28 мг 1300 мг 4.5% 2% 2231 г
Сера, S 184.08 мг 1000 мг 18.4% 8.1% 543 г
Фосфор, P 248.1 мг 800 мг 31% 13.7% 322 г
Хлор, Cl 110.65 мг 2300 мг 4.8% 2.1% 2079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 3.9% 1121 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3659 г
Кобальт, Co 3.874 мкг 10 мкг 38.7% 17.1% 258 г
Марганец, Mn 1.1402 мг 2 мг 57% 25.2% 175 г
Медь, Cu 181.59 мкг 1000 мкг 18.2% 8.1% 551 г
Молибден, Mo 5.446 мкг 70 мкг 7.8% 3.5% 1285 г
Селен, Se 23.663 мкг 55 мкг 43% 19% 232 г
Фтор, F 39.44 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10142 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Цинк, Zn 1.2734 мг 12 мг 10.6% 4.7% 942 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожно-геркулесовые оладьи составляет 225,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.8 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ГЕРКУЛЕСОВЫЕ ОЛАДЬИ

Творожно-геркулесовые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 29,4 %, витамином H - 25,9 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 11,5 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 31 %, кобальтом - 38,7 %, марганцем - 57 %, медью - 18,2 %, селеном - 43 %

Чем полезен Творожно-геркулесовые оладьи

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-геркулесовые оладьи, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-геркулесовые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги