Рецепт Пшенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенка

Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Мед пчелиный 26 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Вода 574 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.2% 2667 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.9% 1386 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2881 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9574 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.353 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4789 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин Н, биотин 1.295 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3861 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9195 мг 20 мг 4.6% 5% 2175 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.18 мг 2500 мг 1.7% 1.9% 5790 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 1.1% 10395 г
Кремний, Si 14.784 мг 30 мг 49.3% 54.1% 203 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 4.7% 2334 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39755 г
Сера, S 16.04 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6234 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 6.5% 1706 г
Хлор, Cl 6.4 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3209 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 18% 611 г
Литий, Li 1.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 10.1% 1083 г
Медь, Cu 75.16 мкг 1000 мкг 7.5% 8.2% 1330 г
Молибден, Mo 4.828 мкг 70 мкг 6.9% 7.6% 1450 г
Никель, Ni 1.725 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10018 г
Стронций, Sr 23.73 мкг ~
Титан, Ti 3.92 мкг ~
Фтор, F 83.98 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4763 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10638 г
Цинк, Zn 0.3354 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3578 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пшенка составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНКА

Пшенка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,3 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Пшенка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенка, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты