Рецепт Щец из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щец из щавеля

Свинина, тазобедренная часть 500 г
Вода 3000 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий зеленый 70 г
Щавель 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щец из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.3% 3800 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 14.7% 1647 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.7% 36500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.4% 10000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 9.9% 2431 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 7.7% 3169 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 8% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 19.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.4% 7200 г
Витамин В4, холин 10.51 мг 500 мг 2.1% 5.1% 4757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 4.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.198 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 18198 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 11.1% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 15.5% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2.9% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 3.4% 7163 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.3462 мг 20 мг 1.7% 4.1% 5777 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.5 мг 2500 мг 2.8% 6.8% 3546 г
Кальций, Ca 8.4 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11905 г
Кремний, Si 0.327 мг 30 мг 1.1% 2.7% 9174 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 5.3% 4624 г
Натрий, Na 7.12 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 18258 г
Сера, S 31.57 мг 1000 мг 3.2% 7.7% 3168 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 8.5% 2857 г
Хлор, Cl 12.74 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 18053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 4.1% 6040 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10638 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 34.3% 704 г
Литий, Li 1.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 4.6% 5319 г
Медь, Cu 26.12 мкг 1000 мкг 2.6% 6.3% 3828 г
Молибден, Mo 3.271 мкг 70 мкг 4.7% 11.4% 2140 г
Никель, Ni 3.204 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 80882 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 89.01 мкг 4000 мкг 2.2% 5.3% 4494 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 9.9% 2427 г
Цинк, Zn 0.3065 мг 12 мг 2.6% 6.3% 3915 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щец из щавеля составляет 41,4 кКал.

  • Порция = 398 гр (164.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность41.4 ккал2.73%
Белки2 г2.2%
Жиры3.4 г5.15%
Углеводы0.6 г0.43%
Пищевые волокна0.2 г1%
Вода93.5 г3.48%
Витамины и минералы
A
3.2%
b-car
3.3%
В1
8.1%
B2
1.4%
Холин
2.1%
B5
1.9%
B6
4%
B9
0.5%
B12
4.6%
C
6.4%
D
~
E
1.2%
H
1.4%
вит.К
2.2%
PP
1.7%
Калий
2.8%
Ca
0.8%
Si
1.1%
Mg
2.2%
Na
0.5%
P
3.5%
Cl
0.6%
Fe
1.7%
I
0.9%
Co
14%
Mn
1.9%
Cu
2.6%
Mo
4.7%
Se
0.1%
F
2.2%
Cr
4.1%
Zn
2.6%
Рейтинг
2.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
20%
Жиры
75%
Углеводы
6%
Белки 2г, 8 ккал (19.5%)Жиры 3.4г, 30.6 ккал (74.6%)Углеводы 0.6г, 2.4 ккал (5.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.7 : 0.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЩЕЦ ИЗ ЩАВЕЛЯ

Щец из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Щец из щавеля

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щец из щавеля, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щец из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты