Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Лесные грибы Hortex 300 г
Картофель 320 г
Морковь 101 г
Лук репчатый 128 г
Куриная грудка (филе) 290 г
Перловая крупа 92 г
Вода, бутилированная, в общем 1700 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.1% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.3% 4000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.9% 4294 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.2% 2554 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 17.3% 1224 г
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 18.4% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 4.9% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 9.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 14.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 3.371 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 11866 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 6.8% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 8.4% 2496 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1863 мг 20 мг 5.9% 12.4% 1686 г
Ниацин 1.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.02 мг 2500 мг 4.6% 9.7% 2155 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8562 г
Кремний, Si 6.845 мг 30 мг 22.8% 48.1% 438 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 8.4% 2488 г
Натрий, Na 9.27 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14024 г
Сера, S 32.68 мг 1000 мг 3.3% 7% 3060 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 10.5% 2020 г
Хлор, Cl 18.02 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 4.4% 4878 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9934 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 39.2% 537 г
Литий, Li 9.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 6.3% 3300 г
Медь, Cu 44.51 мкг 1000 мкг 4.5% 9.5% 2247 г
Молибден, Mo 3.192 мкг 70 мкг 4.6% 9.7% 2193 г
Никель, Ni 1.582 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 3.657 мкг 55 мкг 6.6% 13.9% 1504 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 22.27 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 17961 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 18.4% 1152 г
Цинк, Zn 0.2593 мг 12 мг 2.2% 4.6% 4628 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 47,4 кКал.

  • Порция = 400 гр (189.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,8 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы